지금 돼지고기 간을 밑간 해 두긴 했는데
더 맛있게 간을 하려면 뭐뭐 넣어야 할까요
지금 돼지고기 간을 밑간 해 두긴 했는데
더 맛있게 간을 하려면 뭐뭐 넣어야 할까요
소금 후추 간장 조금 하는데요.
만두는 재료맛이라 좋아하는 재료를 넉넉히 넣어요
소금, 후추, 간장약간, 다진파마늘, 미림, 참기름 넣어서 조물조물
돼지고기를 소금 후추 볶아서 만두소를 만들면 만들며 먹어봐도 되니까 참고하시면 좋겠네요.
돼지고기와 쇠고기 반 섞어서 하니 맛이 훨씬 낫더군요
맛간장, 후추 갈아서 듬쁙, 마늘가루, 생강가루, 참기름!
가루들을 쓰는 이유는 생양념보다 맛이 강하지 않으면서 향신료 역할은 그대로 하더군요.
방법은 돼지고기 갈아서 위의 양념들을 넣은후 한방향으로 나무 젓가락을 써서 끈기가 날때까지 저어준뒤
나머지 재료들을 섞어서 빚으면 맛있어요.
저장해요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
350076 | 인상이 쌀살해 보여서 언제나 손해 7 | k | 2014/02/13 | 1,300 |
350075 | 어젯밤 김밥 두줄에 어묵2개 국물 김치까지.. 6 | 내가미쳤지 | 2014/02/13 | 1,722 |
350074 | 급질. 졸업식꽃살려하는요. 어디로 8 | 바보보봅 | 2014/02/13 | 1,338 |
350073 | 교복신상인줄 알았는데 이월이었어요ㅠ 7 | 샐숙 | 2014/02/13 | 1,597 |
350072 | 눈썹이나 속눈썹도 희끗해지신 분 계세요? 2 | 혹시 | 2014/02/13 | 985 |
350071 | 또래가 없으니 재미가 없어요 3 | 종교활동 | 2014/02/13 | 1,474 |
350070 | 과자이름. 3 | 커피와함께... | 2014/02/13 | 1,030 |
350069 | 신천역에 유명한 이비인후과 있나요? 알려주세요. 1 | 별달꽃 | 2014/02/13 | 3,548 |
350068 | 살림팁 한 가지 10 | .... | 2014/02/13 | 4,205 |
350067 | 은행 파트타임 면접보게되었어요~ 9 | 예비초딩맘 | 2014/02/13 | 3,400 |
350066 | 발렌타인이 아니라 안중근을 생각헐 때. 11 | 2.14 | 2014/02/13 | 913 |
350065 | 2014년 2월 13일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 | 세우실 | 2014/02/13 | 494 |
350064 | 인스턴트 음식 많이 먹어도 키만 잘 크더라 44 | 인스턴트 | 2014/02/13 | 11,731 |
350063 | 긴급모객과 패키지여행상품은 날짜가 임박해지면 더 저렴해지는게 맞.. 3 | 그럴까 | 2014/02/13 | 3,025 |
350062 | 뒤늦게 공부하는데요 ㅠ 3 | 인절미 | 2014/02/13 | 1,021 |
350061 | 수막구균백신 꼭 맞춰야할까요? 6 | 백신 | 2014/02/13 | 2,242 |
350060 | 오곡밥, 맛있게 지으려면요... 1 | 요리하자 | 2014/02/13 | 1,191 |
350059 | 40대 후반에 야상 입으면 안어울릴까요? 15 | 가을 | 2014/02/13 | 3,793 |
350058 | 3월 한국날씨에 필요한 옷은 어떤거죠? 3 | 야호 | 2014/02/13 | 9,777 |
350057 | 극작가, 드라마작가 글쓰는사람들에 대해서 궁금합니다; 3 | 달밤 | 2014/02/13 | 1,480 |
350056 | 82큑 자동로그인 해제방법? | freefr.. | 2014/02/13 | 802 |
350055 | 러시아가 안현수에게 주는 7가지 혜택이래요. 25 | 빛나는무지개.. | 2014/02/13 | 21,563 |
350054 | [원전]韓 학교급식 엉터리 방사능 측정기로 ‘쇼’…헛돈 낭비 1 | 참맛 | 2014/02/13 | 610 |
350053 | 27 | 희한 | 2014/02/13 | 3,213 |
350052 | 대학교 적응을 못하겠어요. 6 | bab | 2014/02/13 | 3,302 |