급해요..만능양념장

[만능양념장]

자스민님의 만능양념장 다떨어졌는데 다시만들려고 보니까 레시피 써놓은것이 없어졌어요.

아시는분있으면 링크좀 걸어주세요..저녁에 만들어야하는데 ..

그 레시피 정말 짱입니다.

진짜 한달동안 정말 정말 잘 활용해서 반찬 맛있다는소리 가족들한테 들었습니다.

꼭 좀 알려주세요..

[독수리오남매]

요거 찾으시는건가요?




물 1/2컵, 간장 1/2컵, 황설탕 2/3컵, 고춧가루 1컵...살짝 끓여 식힌다. 요게 많이 뻑뻑해요. * 배 3/4개 ( 없으면 사과 3/4개), 양파 1/2개를 몽땅 간다 * 몽땅 섞고 고추가루 1/2컵 더 넣고, 깨, 소금 조 금씩 넣고 마늘 간 것을 2큰술 넣는다.

* 간이 약하니까 많이 넣어도 되는데, 음식할때 간은 따로 하셔야해요. * 단맛을 즐기지않으면 설탕을 ½컵으로 줄이세 요..과일도 ½만 넣구요..달다는 의견이 많아 추 가했음 * 제 컵은 200ml고, 이건 시간이 지날 수록 맛이 깊어진답니다. * 사과나 배 한가지만 넣어요. 두개 다 넣으면 너 무 달아요.

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저의 이른 점심입니다. 먹고 싶죠? 다 먹었는데....무쟈게 뿌듯합니다....

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감사합니다.
잘 활용할께요..
역시82최고입니다.

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생선조림 두부조림 뭐 별별요리에 이것만 넣고 끓이면 마법처럼 맛있어집니다.맛집에서 먹는 바로그맛이 나니 정말 신기할따름입니다.
숙성될수록 더 깊은맛이 나네요..

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원글님이 활용하시는 요리 좀 더 알려주세요.
저도 만능 양념장 만들어 놓고 싶은데, 활용도가 낮을까봐 망설여져서요.
아직은 요리초보라서^^;; 컨닝이 필요합니다^^;;;

[해라쥬]

수첩에 적어놨어요

[원글]

생선조림 칼치조림 두부조림
특히 칼치조림할때 무우큼직하게 깔고 칼치몇토막 올린후 만능양념장 올리고 물약간 부은후 간장도 조금더 추가하구요..청량고추몇개랑 파 마늘 조금넣어서 팍팍졸이면
남대문시장에서파는 유명한 칼치조림 딱 그맛이 나더라구요..
그리고 마지막에 연두도 조금 첨가하세요..
맛이 풍부하고 깊어져요..
추가로 뚝배기에서 계란찜 하나면 하면 그것만있어도 밥이 꿀맛이랍니다.

아 그리고 오이양념무침도 그 양념장으로 하면 맛있어요.
간은 알아서 추가하시면 됩니다.

전 주부지만 인터넷으로 다른일도 하고있어서 좀 바쁜데
만능양념장 덕분에 많이 요리하기가 수월해졌어요.
제공해주신 원글님께 너무 감사드린답니다.

예전에는 반찬할때마다 양념만드느라 시간이 많이 낭비되었는데 이거 만들어놓고부터는
원재료에 양념장 두어스푼올리고 추가 간만 하면 되니까 엄청 좋았어요..

[^^]

저도 메모했네요.덕분에

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만능양념장 레시피 ^^ 감사합니다

[탱크맘]

저도 메모했어요^^
고맙습니다.

[만능양념장]

저도 저장해요 감사합니다

[저도]

저장합니다^^

[추워요]

저도저장할께요^^

[봄비소리]

감사합니다.^^

[.....]

단것 싫어하시는 분은 설탕 적게 하셔요.
많이 달아요.

[쭌]

간장은 국간장인가요?

[ㅇㅇ]

만능 양념장~
여러모로 쓰임이 많군요. 저도 해볼게요.

[지..ㅇ]

쟈스민님 만능양념장 저장해요.감사합니다

[우행시]

오~ 꼭 만들어놔야겠네요... 고맙습니다

[...]

원글님 활용팁 고맙습니다^^

[매니큐어]

덕분에 저도 잘알아갑니다. 감사해요

[..]

만능양념장 해 봐야 겠네요

[^^]

저도 이거 만들어서 요리했는데 까먹었는데 감사합니다...

[ㅎ]

만능양념장 저장해요~~

[지수]

만능양념장 감사해요.

[00]

만능양념장 저장해요~~

[행복이]

만들어야 겠어요

[독수리오남매]

ㅋㅋ 이집저집 만능양념장 만들려고 계량하는 모습이 갑자기 상상되요.
만능양념장 만드느라 모두 부엌에 계시나요? ^^

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만능양념장 저장합니다. 감사합니다.

[ᆢ]

만능양념장
저도 감사드려요

[감사]

만능양념장 저장할께요

[보리수]

만능양념장 감사해요

[별바우]

저장해요.
감사합니다.

[....]

만능양념장 저장해요

[물병자리]

만녕양념장 저장합니다

[ᆢ]

양녕장 저장 합니다

[태이맘]

감사합니다

[미우]

만능양념장 만들어 놓으면 얼마동안 보관 가능한가요? 한꺼번에 많이 만들어 놔도 되나 해서요~~~

[^^]

만능양념장, 저도 실습 들어갑니다~

[liz]

저두 감사요~~^^ 얼렁 해봐야 겠어요~

[Floridian]

만능양념장. 감사합니다.

[릴리코이]

만능양념장 저도 만들어 봐야겠네요. 감사합니다

[몬대]

내일 당장 만들어야겠어요...고맙습니다~

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저도 저장해요

[호빵]

양념 맛간장 만들어 볼래요~

[미니민이]

만들어봐야겠네요

[이거]

너무감사해요 저도 저장해요

[..]

만능양념장 저장합니다

[..]

만능양념장 감사합니다.

[...]

만능양념장...감사합니다

[.......]

갑자기 이 레시피로 두부조림하고 싶네요 맛있겟어요

[evelyn]

저장해요. 감사합니다.

[아벤트]

저장합나다. 감사합니다

[소란]

보관기간도 알고싶어요..

[황궁]

저도 한번 해봐야겠어요~ 감사합니다

[alfodls]

저도 저장, 감사해용

[마테차]

저는 시원한곳에 한달정도 보관해도 전혀이상없어요..참고로 간장은 맛간장 사용했어요..

[만능양념장]

저도 저장합니다

[독수리오남매]

앗..
원글님!
그냥 만들어도 달다싶을 비율인것같은데 맛간장까지 사용하시면 진짜 너무 달것같아요.

[사과]

저장합니다 감사합니다

[만능영념장]

자스민 님의 만능양념장
저장 합니다

[감사]

자스민님 만능양념장

[적폐청산]

저장합니다

[감사]

쟈스민 만능 양념장