자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
저 뭐해 먹을까요?
일단 전 매운걸 못먹어요 예방차원이 아니라 설암 수술이랑 방사선한사람은 2년가까이 먹을수 없어요 김치 씻어먹어도 눈물나요 통증ㅠㅠ매운맛은 맛이 아니라 통점이라더군요
신것도 못먹어요 먹으면 혀가 아파요
견과류같은 딱딱한거 못먹어요 며칠전 먹었다가 구내염 발생ㅠㅠ
죽도 하루이틀이고 영양가 있는거 먹고 싶은데 고기류 생선류 빼고 어떤 게 좋을까요 한가지씩만 추전해주심 좋겠어요 지금 제일 열심히 먹는건 시래기국이랑 미역국이요ㅎ
1. 요건또
'13.11.20 11:35 PM (182.211.xxx.176)1. 치즈 종류는 어떤가요? 치즈를 먹어도 되고 거부감이 없으시다면 그라탕이나 라쟈냐 같은걸 드시면 어떨까요? 영양가도 있고 감자 그라탕 같은거 꼭 많이 씹어줘야 하는 것도 아니구요.
2. 생샐러드 드셔도 되나요? 유기농 어린잎들만 모아파는걸로 구매하셔서 요구르트 드레싱 드시면 될 듯 한데... 요구르트 정도의 신맛도 힘드시나 싶어서 조심스럽습니다.
가장 간단한 요구르트 드레싱은 플레인 요구르트에 올리브유 조금 넣고 허브 솔트 넣어 숙성 시키신 후 뿌려 드시면 됩니다. 여기에 오렌지즙이나 레몬즙을 추가해야 하지만 그런 것들은 신맛이 나니 생략.
3. 밥으로 여러 곡물 섭취하는게 지겨우시면 베이킹을 좀 알아보시면 어떨까요?
이태리 식단 참고하셔서 토마토는 생으로 먹으면 신맛도 나거니와 익혀 먹는게 영양 섭취에 더 좋다하니 올리브유에 살짝 볶아서 모짜렐라와 드시거나 가지와 같이 구워서 드시는 것도 좋을 듯 합니다.
한국식이 힘들다면 이태리식을 좀 더 건강 식단 차원에서 약간 변형해 보시면 어떨까요?
원글님의 쾌차를 빕니다.2. ‥
'13.11.20 11:45 PM (122.36.xxx.75)버섯들깨탕 자극적이지않고 속도편해요
절에다니진않지만 티비보면 사찰음식이 자극적이지않고 간도심심한데 생각보다 맛있는 음식 많더라구요
치료잘되길바래요~ 아멘^^3. ㅇㅇ
'13.11.21 12:01 AM (115.137.xxx.154) - 삭제된댓글계란찜.맑은순두부찌개. 콩비지.... 근데 고기류 생선류는 왜 빼셨어요? 그거 꼭 드셔야하는데... 그리고 찹쌀에 들기름 한 방울 넣어서 밥해먹으면 그게 보약이래요. 버섯류 데치거나 볶아 드시구요...
4. 혀기마미
'13.11.21 9:02 AM (223.62.xxx.37)진짜 감사합니다ㅠㅠ
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