올해 김장김치를 혼자서

[김장관련]

60포기정도 하려고 합니다.   고추가루양과 마늘 젓갈양을 대충 가늠해주시면 고마울텐데요

현재 고추가루 6kg이구요  새우젓1.8L. 3병 ,멸치액젓 1.2k 2병, 황석이젓 1.8k 1병    깐마늘 4k,   생강은 300g

준비해놨구요   금요일에 절여서 하려구요   고추가루가 조금 부족할까요?   젓갈양도좀 봐주시면 감사하겠습니다

추운데 감기조심하시구 요

[..]

남편하고 둘이서 양념 같은거 다듬고 씻고 꼬박 이틀했는데..
저도 60포기 했는데 혼자서 하시면 힘드시겠네요.

http://hls3790.tistory.com/1121
(올 해 이 레시피 보고서 참고했어요, 20포기 용이니 곱하기 3하시면 되는데
전 양이 좀 남더라구요. 그래서 남은건 냉동실에 얼렸어요)

http://kin.naver.com/qna/detail.nhn?d1id=8&dirId=8020112&docId=29651483&qb=6r...

[^^]

네 감사합니다. 참고할께요

[헐..]

60포기를 처음 혼자는 좀 무리아닐가요..
좀 줄여서 하세요..
60포기 절인배추도 친정엄마랑 둘이도 좀 버거웠어요..

[30포기씩]

나누어서 2번하면 어떨까요
그리고 위에 ....링크 들어가보니 양파를 30개 넣으라는 레시피는 패스하시는게)
양념의 양은 배추크기 나름이구요 아주큰배추 중간배추 작은배추,
보통배추면고추양이 6키로면 많을듯, ..생강은 2키로정도는 넣어야 해요
우리는 월요일 김장했는데 중간크기배추 고추가루5키로 넣었는데 적당했어요