집에 드롱기 오븐이 있거든요..
몇 분/ 몇 도에서 구워야 파는 군고구마처럼 맛있게 될까요???
알려주세요^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
파는 군고구마처럼 오븐에서 구우려면 몇도 몇분해야돼요???
고구마 조회수 : 4,123
작성일 : 2013-11-20 16:39:59
밤고구마/ 호박고구마가 많은데요..
IP : 112.149.xxx.77
13 개의 댓글이 있습니다.
1. 군고구마장사
'13.11.20 4:41 PM (121.140.xxx.77)일단 파는 고구마는 고구마통예없이 30분걸립니다.
2. ...
'13.11.20 4:42 PM (218.238.xxx.159)집에서는 파는 고구마맛 안나요. 파는건
화력이 엄청 세요. 활활 타는 장작불에 구워진거라..3. ..
'13.11.20 4:45 PM (210.94.xxx.89)240도에서 40분 정도 구우니 딱 좋던데요. 전기요금이 얼마나 더 나왔을까는 생각 안 하기로 했고 미니 오븐 레시피에 있길래 그렇게 했어요. 굵지 않은 고구마였어요.
4. @@
'13.11.20 4:52 PM (124.49.xxx.19) - 삭제된댓글이틀에 한번씩 군고구마 해먹는데 200도 이상 하고 한시간 정도,,하면 파는 군고구마 맛 나더군요.
5. ..
'13.11.20 4:53 PM (118.221.xxx.32)오븐보다 양면팬이 더 빠르고 잘 되요
중간 사이즈 고구마 20분정도 굽고 잠시불끄고 잔열로 익혀요6. As
'13.11.20 5:03 PM (203.234.xxx.173)큰건 2,3등분하고 제 주먹만한건 걍 넣고요,
200도 20분, 판돌려서 20분.
제건 가스 컨벡션이지만 화력이 세서요.
호박고구마는 살살 녹게 됩니다...^^7. 저도
'13.11.20 5:18 PM (175.211.xxx.21)양면팬에 구운 게 가장 맛있더라구요.
정작 저희 집엔 없지만요...8. ...
'13.11.20 5:26 PM (119.207.xxx.199) - 삭제된댓글못쓰는 냄비에 뚜껑덮고 가장 약한 불로 20~30분 놔두면 됩니다.
9. ^^
'13.11.20 5:28 PM (112.149.xxx.77)답변 감사합니다..오븐이랑 양면팬 모두 해볼게요~
10. 00000
'13.11.20 5:29 PM (211.58.xxx.184)저도 양면팬에 한표
호박고구마를 50분정도 젤약한불에 그냥 올려두면 촉촉한 군고구마되요 식어도 맛있어요 냉동시켰다 자연해동해도 맛 좋아요11. ,,,,
'13.11.20 5:30 PM (1.246.xxx.148)무쇠솥에 약불로 20-30분 나둬도 아주 맛나요
12. ...
'13.11.20 6:05 PM (173.164.xxx.237)1. 오븐에 200도 55분 10분가량 잔열로 더 익힘
2. 군고구마냄비 중간불 크기로 15분후 뒤집어 10분후 불끄고 5분후 뚜껑 연다.
1,2 똑같이 파는 군고구마처럼 되는데 에너지 절약은 2번이 탁월해요.13. 파는 군고구마..
'14.6.4 7:10 AM (211.207.xxx.203)오븐보다 양면팬이 더 빠르고 잘 되요
중간 사이즈 고구마 20분정도 굽고 잠시불끄고 잔열로 익혀요
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