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꼭!!생강차 만드는법좀 알려주세요! 토종꿀이어야하는지?

... 조회수 : 1,913
작성일 : 2013-11-20 10:33:18
키톡검색하니 대추도같이넣고 토종꿀을 넣어라네요.
꼭 토종꿀이어야하나요?
마트서 파는 잡화꿀이런건 안되는지..
생강이 좀 생겨서 만들어볼까하는데
생강만으로 생강차만들면맛이 안나나요?
대추를 꼭같이넣어야하는지..
글구 키톡은 그램수로 나와있던데..
한줌 이런식으로 좀알려주세요
초보라 부탁드립니다
IP : 223.62.xxx.237
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '13.11.20 10:37 AM (115.126.xxx.15)

    생강만 해도 되고요
    설탕넣어도 되고
    설탕과 꿀 반반씩 넣어도 되고요...

    생강 채처 넣으면..편썰어 넣는 것보다
    더 좋더라구요...

  • 2. 음..
    '13.11.20 10:39 AM (115.126.xxx.100)

    생강을 편으로 썰어서 유리병에 넣고 꿀을 잠길만큼 부었어요.
    꿀은 시골 친척분이 하시는 양봉꿀이구요. 무슨 꿀이든 상관없지 싶어요.
    이렇게 해두고 한두시간만 지나도 생강에서 액이 나와서
    꿀이 묽어져요. 찰랑찰랑할 정도까지 되더라구요.
    물기 없는 나무수저 긴거로 잘 저어서 냉장실에 보관하고
    생강이랑 꿀 떠서 팔팔 끓여서도 먹고
    꿀만 뜨거운 물에 타서도 먹고 그래요. 몸이 따뜻해져서 좋더라구요.

  • 3. 설탕
    '13.11.20 10:42 AM (218.48.xxx.189)

    전 그냥 생강을 커터기로 갈았어요.
    꿀 남아도는데, 생각 못하고, 설탕과 1:1로 병에 담았어요.
    생강갈때 설탕도 조금 넣고 갈았어요.

  • 4. 햇볕쬐자.
    '13.11.20 10:44 AM (175.205.xxx.218)

    며칠전에 여기에도 올라온 글 봤고 위탈에서도 꿀은 따뜻한 물에 타 먹으면 효능도 그렇고
    당성분이 더 올라간다고 좋지 않다고 나왔어요...그렇다고 차를 미지근한 물이나 찬물에 타 먹을 수도
    없고, 그래서 전 그냥 설탕(설탕도 좋을건 없지만..)넣고 만들었어요.

  • 5. 슬로우쿠커
    '13.11.20 10:47 AM (58.235.xxx.204)

    꿀에 넣으면 오래 보관이 안될 거 같은데요...
    꿀에 넣으려면 조금씩 만드시구요
    오래 보관하려면 설탕과 생강 1:1로 해서
    슬로우 쿠커에 강 3시간 약3시간 정도 두었다가 보관하심 오래 보관 가능해요

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