다시 물로 씻어 헹궈 무칠까요?
비싼건데 아깝네요,,,
저대로 두면 안먹을거 같은데,,,
그리고 레시피 보니 양파 넣은분들 많던데,,,,물생기지 않나요?
저희집은 안넣던데,,,
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
조개젓 무친게 짠데,,,
콩 조회수 : 861
작성일 : 2013-11-20 09:30:01
IP : 115.143.xxx.50
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.11.20 9:34 AM (218.38.xxx.235)드실때마다 채소를 더 넣어 드시면 되죠. 고추도 넣고 양파도 넣고...집어먹는 재미가 더날텐데요?
2. ...
'13.11.20 9:35 AM (61.102.xxx.228)그래도 짜면 양파랑 청량고추약간 썰어서 넣어보세요
양파가 짠기를 빨아드리고 청량고추의매콤한맛에 맛있을겁니다
조개젓 어디서사셨어요? 먹고싶네요3. 시어머니가
'13.11.20 9:42 AM (115.143.xxx.50)주신건데 국산이라 비싸다고만 하시더라구요,,,거의 현지에서 많이 사세요,,
4. ㅇㅅ
'13.11.20 9:48 AM (203.152.xxx.219)무칠 당시에 엷은 소금+ 설탕 푼 물에 조개젓을 담궈서 간을 뺐어야 했는데 아깝네요..
양파보단 무를 채쳐서 엷게 간을 한후 꼭 짜서 넣으면 맛이 괜찮을듯 합니다.
고추하고 양파도 조금 다져서 넣으시고요.5. 해리
'13.11.20 9:49 AM (116.34.xxx.21)물이 좀 생겨도 양파, 마늘, 청양고추, 고춧가루, 설탕 약간, 깨를 섞으면 짠기도 가시고 맛도 좋아져요.
새우젓이나 조개젓은 짜기 때문에 저는 애초에 무치기 전에 물기를 꼭 짜서 뽀득뽀득하게 만든 다음 양념해요.6. 맞아요맞아
'13.11.20 9:50 AM (61.102.xxx.228)잊고있었네요
무도 채쳐서 넣으면 맛있어요7. 원글
'13.11.20 10:03 AM (115.143.xxx.50)저희 집은 무 안넣는데 ㅠㅠ
한번 넣봐야죠,,,양파 무!8. 전
'13.11.20 10:12 AM (211.216.xxx.61)식초를 살짝 넣어서 버무리니 훨씬 감칠맛이 나요.
양파, 청양고추 마늘을 잘게 다져서 넣은 후에요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 348994 | 애증.. 3 | misg | 2014/02/10 | 1,101 |
| 348993 | 양로원도 천지차이네요 1 | 죽을때까지 .. | 2014/02/10 | 2,000 |
| 348992 | 은행 한곳에`~ 2 | ... | 2014/02/10 | 942 |
| 348991 | 왕가네 세딸 참 답이 없어요 16 | 언넝끝나라 | 2014/02/10 | 5,087 |
| 348990 | 위메프 안전한가요?? | .. | 2014/02/10 | 1,305 |
| 348989 | 쟈니리라는 가수분.. 1 | 2014/02/10 | 789 | |
| 348988 | 교회다니기 시작했는데요.. 11 | .. | 2014/02/10 | 2,201 |
| 348987 | 김용판 재판부, 피상적 사실에 집착하다 핵심 놓쳤다 2 | 세우실 | 2014/02/10 | 692 |
| 348986 | 아이들이.. | 정말정말 | 2014/02/10 | 641 |
| 348985 | 어제 윤형빈 데뷔상대 다카다 츠쿠야 등장음악 아시는분? 2 | 윤형빈짱 | 2014/02/10 | 935 |
| 348984 | 원목쇼파와 못 1 | 고민 | 2014/02/10 | 896 |
| 348983 | 동서와 나를 전혀 차별 안하는 시집 사람들 63 | 나는 | 2014/02/10 | 18,317 |
| 348982 | 중고차 가격이 가장 좋은 차량은 어떤 것일까요? 2 | 다음중 | 2014/02/10 | 1,667 |
| 348981 | 대학 신입생 OT때 요즘도 술 많이 먹이나요? 3 | 술 | 2014/02/10 | 968 |
| 348980 | 리모델링된 후 식당가 먹어보니 1 | 백화점 | 2014/02/10 | 1,350 |
| 348979 | 한국, 국가 보안법 망령이 배회하다 1 | light7.. | 2014/02/10 | 486 |
| 348978 | 고등학교 입학전 전학 해보신분 계시나요?(서울) 3 | 전학 | 2014/02/10 | 5,387 |
| 348977 | 주식거래 어느증권으로 하세요? 8 | 쩝 | 2014/02/10 | 1,699 |
| 348976 | 오감이 발달된 사람의 특징이 뭐가 있나요? 3 | 오감 | 2014/02/10 | 2,276 |
| 348975 | 결막염이 이렇게 심한 눈병인가요? 12 | 에휴 | 2014/02/10 | 3,856 |
| 348974 | 어울리는 스타킹과 구두색 추천바래요 2 | ... | 2014/02/10 | 1,826 |
| 348973 | 피겨 잘아시는분들~리프니츠카야 잘하나요? 8 | 객관적 | 2014/02/10 | 3,517 |
| 348972 | 2014년 2월 10일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2014/02/10 | 557 |
| 348971 | 중학생 딸이 화장하고 싶다면 하게 하시나요? 21 | 화장 | 2014/02/10 | 4,309 |
| 348970 | 목동고 셔틀버스 핸폰 번호 좀 알려주세요 4 | .. | 2014/02/10 | 838 |