그리고 모든 종류의 액체가 같은 그램으로 환산되나요?
만약 물 500미리가 500그램이라고 치면
쥬스 500미리가 500그램 이렇게 똑같이 환산 되는지요?
아니요..
같은 수치로 단위만 바뀌는 것은 물이고,
다른 액체류는 조금씩의 차이가 있습니다..
재료에 따른 농도, 밀도등이 달라서 조금씩의 차이가 있습니다..
때문에 제과제빵에서는 재료별 단위환산표가 따로 있어요..
즉, 어떤 레시피는 모두 컵, ml 단위로 표시했는데 내가 갖고 있는건 저울 뿐이라면
단위환산표를 이용해서 표시된 ml를 그램으로 환산해서 사용하면 되니까요..
물 1리터= 1kg
1 ml = 1 gm
일반 물종류는 엇비슷하다 기름종류는 좀 더 가볍구요
물만 동량이고 다른 액체는 조금씩 다르나 보군요 재료별 단위환산표 검색해 볼께요
감사합니다 ^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
331190 | 의료민영화, 철도 민영화해도 몇달 후 지방선거에.. 6 | ,,, | 2013/12/16 | 813 |
331189 | 칠레 군부독재 잔당의 딸, 저항세력의 딸에 대선 참패 | 장성택 | 2013/12/16 | 605 |
331188 | 역대 최고의 가수 순위....txt 6 | 강남역훈남 | 2013/12/16 | 1,405 |
331187 | 메주쑤기 | *** | 2013/12/16 | 576 |
331186 | 연예인을 매춘으로 본다는 말에 화가나요 17 | gog | 2013/12/16 | 3,376 |
331185 | 회사원남편분들 겨울에 뭐 입고 다녀요? 3 | 겨울시려 | 2013/12/16 | 1,189 |
331184 | 그럼 이젠 집앞 동네 의원가서 삼사천원 내던 진료비는 10 | 의료민영화 | 2013/12/16 | 2,846 |
331183 | 의료민영화 아닌거 맞나요??? 4 | Immanu.. | 2013/12/16 | 1,098 |
331182 | 요즘 대학생들 공부 열심히 하나요? 11 | 엄마맘 | 2013/12/16 | 1,807 |
331181 | 수능 영어 1등급 나온 수험생들은 20 | 중1 | 2013/12/16 | 4,149 |
331180 | 요즘 기황후에 임신한 궁녀로 나오는 탤런트 9 | 음 | 2013/12/16 | 2,806 |
331179 | 요새도 영어교과서 테이프가 있나요?? 1 | ㅇㅇㅇ | 2013/12/16 | 871 |
331178 | (급)진로고민좀요(대학) 6 | 선택 | 2013/12/16 | 782 |
331177 | '안녕들하십니까' 자보에 일베회원 반발 움직임(종합) 外 5 | 세우실 | 2013/12/16 | 1,114 |
331176 | 팔이 너무 저려요 4 | 원인 | 2013/12/16 | 1,101 |
331175 | 아들 성격 7 | 콩 | 2013/12/16 | 1,237 |
331174 | 잠* 의료기..무슨 의료기 하는거 효과있나요? | 이시국에 ㅠ.. | 2013/12/16 | 945 |
331173 | 이대와홍대중 34 | 학교선택 | 2013/12/16 | 3,276 |
331172 | 박정희의 딸......저대로 가만히 두어야 하나요? 18 | ㅜㅜ | 2013/12/16 | 2,227 |
331171 | 외신도 미국 가스통 할베 주목 3 | light7.. | 2013/12/16 | 1,098 |
331170 | 자동차 배터리 방전됐네요 7 | 어쩔 | 2013/12/16 | 1,714 |
331169 | 때려부수는 남편 26 | ........ | 2013/12/16 | 4,637 |
331168 | 길에 나가보니... 1 | 판박이 | 2013/12/16 | 850 |
331167 | 의료민영화된거죠! 실비보험비 넘 약한거겠죠. 14 | 궁금 | 2013/12/16 | 3,464 |
331166 | 예비고1인데 영어학원 어떤 커리로 하는곳 보내야할까요? 11 | 예비고1 | 2013/12/16 | 1,910 |