82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

초간단 동치미담그기

셔옷느 조회수 : 4,475
작성일 : 2013-11-18 17:33:44
어제 김장햇는데 절인배춧잎(유기농절인배추샀음)에서 나온 물에다 무우 툭박하게 썰어서 마늘편,생강편,갓약간,쪽파몇뿌리,고추몇개,소금넣고 담갔어요. 여기에 절인배추잎몇개도 넣으면 백김치같음.작년에도 이렇게 했는데 성공이어서 올해도 했답니다. 아무리 배추김장이 맛있어도 동치미는 있어야 겠더라구요.
IP : 175.198.xxx.86
19 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이런글.쓰는
    '13.11.18 5:34 PM (211.215.xxx.37)

    결국 남욕하면서 한심하다는 사람들도 보면 다 또같아요
    100%일관적으로 사는 사람 몇명이나되나요
    인간이 다 오류의동물인것을....
    당신을 돌아보세요
    남에게 찢어지는눈 하기전에

  • 2. 셔옷느
    '13.11.18 5:38 PM (175.198.xxx.86)

    이건뭐죠? 오리털에... 남욕에... 동치미얘기에 왜 이런글을?

  • 3. 추워서 싫어
    '13.11.18 5:42 PM (39.119.xxx.81)

    내일도 눈이 올까요?

  • 4. ㅋㅋㅋㅋㅋ
    '13.11.18 5:43 PM (116.121.xxx.125)

    우리 동치미가 뭘 어쨌다고 ㅠㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋ
    댓글이 잘못 달린듯...

  • 5. 댓글이
    '13.11.18 5:46 PM (1.236.xxx.172) - 삭제된댓글

    댓글이 왜 이래요??...

    원글님 무는 따로 절이지 않아도 되나요??

  • 6. 셔옷느
    '13.11.18 5:47 PM (175.198.xxx.86)

    절인배추샀더니 씼지말고 그냥 양념속 넣으면 된다길래 그 국물에 동치미 담근거 밖에 없는데 왜들 이렇게 삐닥하나요?

  • 7. 셔옷느
    '13.11.18 5:50 PM (175.198.xxx.86)

    네 그냥 툭턱 썰어서 넣었어요. 간은 좀 세게하구요. 무우에서 물이 많이 나올테니까요.

  • 8. 댓글이
    '13.11.18 5:51 PM (1.236.xxx.172) - 삭제된댓글

    아마도 어떤 원글이 삭제 되면서 시스템상 버그로 동치미 글에 댓글이 달린 것 같아요...
    동치미담그는 법이 뭔 잘못이 있다고 그렇겠어요
    그러니까 무를 따로 절인건 아니고 소금물에 담그신거죠??

  • 9. 오호 ~~~
    '13.11.18 5:54 PM (125.132.xxx.176) - 삭제된댓글

    그렇게 담는군요 미안한 질문인데요 그래도 무는 안무르죠?

  • 10. 셔옷느
    '13.11.18 5:54 PM (175.198.xxx.86)

    네. 맞습니다.

  • 11. 셔옷느
    '13.11.18 5:58 PM (175.198.xxx.86)

    정통 동치미 담그려면 큰통에 냉장고 들어갈 자리도 만만치 않아서 작년에 가볍게 시작했는데 의외로 맛이 좋았어요.정통소주보다 도수낮은 소주처럼 산뜻하지만 결코 가볍지 않은 동치미!

  • 12. ryumin
    '13.11.18 6:09 PM (112.214.xxx.187)

    상관없은 댓글들에 웃고가요. 저도 한번 만들어보고싶네요^^

  • 13. 지금
    '13.11.18 6:09 PM (211.209.xxx.15)

    동치미 무만 사 놓고 째려보고 있어요. 절인 배추 없으면 절여서 해야하나요?

  • 14. 지금님 ~
    '13.11.18 6:34 PM (210.216.xxx.209)

    절인배추 없으면 안넣어도 된답니다 ~ 쉽게 쉽게 ‥

  • 15. 지금
    '13.11.18 6:35 PM (211.209.xxx.15)

    아니요. 무를 절여야 하는지요.

  • 16. 셔옷느
    '13.11.18 6:40 PM (175.198.xxx.86)

    아참! 갓과 쪽파는 소금에 살짝 절인거 넣었어요.갓김치와 쪽파김치하려구 절여논거 있어서...

  • 17. 지금님 ~
    '13.11.18 6:43 PM (210.216.xxx.209)

    무를 씻어 물기있을때 천일염에 한번 굴려줘요 그럼 무에 소금이 뭍어요 그걸 통에담고 하루 놔두면 무가 절여져요 그 국물 버리지말고 거기다가 천일염으로 염도 맞춰 소금물 부으세요 맛봤을때 짭짤해야해요 짜도 걱정 마시구요 익어도 짜면 생수부어 먹으면 되거든요

  • 18. 지금
    '13.11.18 6:58 PM (211.209.xxx.15)

    210님 감사합니다. 복 들어가요. 받으세요. ^^

  • 19. 김장철이라
    '13.11.19 12:07 AM (173.172.xxx.134)

    초간단 동치미 담그는 법도 알게 되는군요?
    고맙습니다. ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
335765 영어배우고 싶어요 17 영어맘 2013/12/26 1,706
335764 절박성 요실금인데요, 병원 어느 과로 가야 하나요? 6 ㅠㅠ 2013/12/26 2,812
335763 대놓고 둘째·셋째 더예쁘다고 하시면‥! 9 루비 2013/12/26 1,968
335762 단체로 변호인관람 5 담임선생님 2013/12/26 1,949
335761 꽈리고추볶음 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요. 6 레시피 2013/12/26 1,869
335760 집밥의 여왕 6 2013년 .. 2013/12/26 5,658
335759 4살아이.. 영어 시킬까요 말까요..? 26 .. 2013/12/26 3,079
335758 ‘파업 지지’ 이철 전 사장 방송 출연 잇단 취소 6 후~~ 2013/12/26 1,696
335757 SLR_철도민영화 반대하는 광고냈네요.jpg 8 대단해 2013/12/26 1,561
335756 강아지 외이염이 계속 가요. 7 요크셔토리 2013/12/26 1,782
335755 초장..어디까지 찍어드세요??^^ 15 맛나요 ㅎㅎ.. 2013/12/26 2,181
335754 현오석부총리는 맥커리 mb의 하수인 5 빛나는무지개.. 2013/12/26 1,083
335753 참꼬막이 원래 이렇게 비싼건가요? 5 .... 2013/12/26 1,560
335752 내일 모레 거리에 나갑니다. 2 민변까지 2013/12/26 1,211
335751 엘르 패딩 사이즈 문의 드려요~ 1 사이즈 몰라.. 2013/12/26 895
335750 소개받으려는 남자가 키가 190이라구 하는데요 50 선보라는데 2013/12/26 39,065
335749 이마제모 추천 해주세요 3 차이라떼 2013/12/26 871
335748 둘째나 셋째 낳을수록 더 이쁘다던데 37 음 2013/12/26 5,584
335747 문자왜씹느냐는 말이 비속어인가요? 16 코코아 2013/12/26 2,246
335746 외도후 남편의 일방적 이혼요구... 51 겨울하늘 2013/12/26 29,195
335745 강아지 샴푸 좀 추천해주세요 2 계속 궁금 2013/12/26 669
335744 교학사 교과서 배포 금지 가처분 신청 1 세우실 2013/12/26 777
335743 여자 사주에 정관? 있으면 9 사주 2013/12/26 9,100
335742 언니들~~ 드럼세탁기 추천좀 부탁드려요 (아기때문에 힘들어요 ㅠ.. 푸른하늘아래.. 2013/12/26 1,467
335741 요즘 잇백은 어떤 가방이에요??가방사고싶어요 5 .. 2013/12/26 3,081
< 54571 54572 54573 54574 54575 54576 54577 54578 54579 54580 >> 이전 자유게시판
게시판 검색