82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

초간단 동치미담그기

셔옷느 조회수 : 4,447
작성일 : 2013-11-18 17:33:44
어제 김장햇는데 절인배춧잎(유기농절인배추샀음)에서 나온 물에다 무우 툭박하게 썰어서 마늘편,생강편,갓약간,쪽파몇뿌리,고추몇개,소금넣고 담갔어요. 여기에 절인배추잎몇개도 넣으면 백김치같음.작년에도 이렇게 했는데 성공이어서 올해도 했답니다. 아무리 배추김장이 맛있어도 동치미는 있어야 겠더라구요.
IP : 175.198.xxx.86
19 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이런글.쓰는
    '13.11.18 5:34 PM (211.215.xxx.37)

    결국 남욕하면서 한심하다는 사람들도 보면 다 또같아요
    100%일관적으로 사는 사람 몇명이나되나요
    인간이 다 오류의동물인것을....
    당신을 돌아보세요
    남에게 찢어지는눈 하기전에

  • 2. 셔옷느
    '13.11.18 5:38 PM (175.198.xxx.86)

    이건뭐죠? 오리털에... 남욕에... 동치미얘기에 왜 이런글을?

  • 3. 추워서 싫어
    '13.11.18 5:42 PM (39.119.xxx.81)

    내일도 눈이 올까요?

  • 4. ㅋㅋㅋㅋㅋ
    '13.11.18 5:43 PM (116.121.xxx.125)

    우리 동치미가 뭘 어쨌다고 ㅠㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋ
    댓글이 잘못 달린듯...

  • 5. 댓글이
    '13.11.18 5:46 PM (1.236.xxx.172) - 삭제된댓글

    댓글이 왜 이래요??...

    원글님 무는 따로 절이지 않아도 되나요??

  • 6. 셔옷느
    '13.11.18 5:47 PM (175.198.xxx.86)

    절인배추샀더니 씼지말고 그냥 양념속 넣으면 된다길래 그 국물에 동치미 담근거 밖에 없는데 왜들 이렇게 삐닥하나요?

  • 7. 셔옷느
    '13.11.18 5:50 PM (175.198.xxx.86)

    네 그냥 툭턱 썰어서 넣었어요. 간은 좀 세게하구요. 무우에서 물이 많이 나올테니까요.

  • 8. 댓글이
    '13.11.18 5:51 PM (1.236.xxx.172) - 삭제된댓글

    아마도 어떤 원글이 삭제 되면서 시스템상 버그로 동치미 글에 댓글이 달린 것 같아요...
    동치미담그는 법이 뭔 잘못이 있다고 그렇겠어요
    그러니까 무를 따로 절인건 아니고 소금물에 담그신거죠??

  • 9. 오호 ~~~
    '13.11.18 5:54 PM (125.132.xxx.176) - 삭제된댓글

    그렇게 담는군요 미안한 질문인데요 그래도 무는 안무르죠?

  • 10. 셔옷느
    '13.11.18 5:54 PM (175.198.xxx.86)

    네. 맞습니다.

  • 11. 셔옷느
    '13.11.18 5:58 PM (175.198.xxx.86)

    정통 동치미 담그려면 큰통에 냉장고 들어갈 자리도 만만치 않아서 작년에 가볍게 시작했는데 의외로 맛이 좋았어요.정통소주보다 도수낮은 소주처럼 산뜻하지만 결코 가볍지 않은 동치미!

  • 12. ryumin
    '13.11.18 6:09 PM (112.214.xxx.187)

    상관없은 댓글들에 웃고가요. 저도 한번 만들어보고싶네요^^

  • 13. 지금
    '13.11.18 6:09 PM (211.209.xxx.15)

    동치미 무만 사 놓고 째려보고 있어요. 절인 배추 없으면 절여서 해야하나요?

  • 14. 지금님 ~
    '13.11.18 6:34 PM (210.216.xxx.209)

    절인배추 없으면 안넣어도 된답니다 ~ 쉽게 쉽게 ‥

  • 15. 지금
    '13.11.18 6:35 PM (211.209.xxx.15)

    아니요. 무를 절여야 하는지요.

  • 16. 셔옷느
    '13.11.18 6:40 PM (175.198.xxx.86)

    아참! 갓과 쪽파는 소금에 살짝 절인거 넣었어요.갓김치와 쪽파김치하려구 절여논거 있어서...

  • 17. 지금님 ~
    '13.11.18 6:43 PM (210.216.xxx.209)

    무를 씻어 물기있을때 천일염에 한번 굴려줘요 그럼 무에 소금이 뭍어요 그걸 통에담고 하루 놔두면 무가 절여져요 그 국물 버리지말고 거기다가 천일염으로 염도 맞춰 소금물 부으세요 맛봤을때 짭짤해야해요 짜도 걱정 마시구요 익어도 짜면 생수부어 먹으면 되거든요

  • 18. 지금
    '13.11.18 6:58 PM (211.209.xxx.15)

    210님 감사합니다. 복 들어가요. 받으세요. ^^

  • 19. 김장철이라
    '13.11.19 12:07 AM (173.172.xxx.134)

    초간단 동치미 담그는 법도 알게 되는군요?
    고맙습니다. ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
344708 예전에 남편 화장실 문제로 글 올렸던 사람인데요 1 왕가네 2014/01/25 972
344707 ((급))혹시 약사님 계실까요? 5 ㅜㅜ 2014/01/25 1,118
344706 시댁생활비 9 나몰래 2014/01/25 4,774
344705 내일 코스트코 광명점 영업하나요?? 4 알려주세요 2014/01/25 1,261
344704 원두를 집에서 갈 방법이 없을까요? 9 우 2014/01/25 2,690
344703 배꼽 모양이 변하는 것도 노화인가요?^^;;;; 5 ^^;; 2014/01/25 1,498
344702 지방증식 '보르필린' 성분 화장품 효과있나요? 2 궁금해 2014/01/25 1,873
344701 아래 있는 어머니 사후 재혼글 보다 궁금해서... 5 마들렌빵 2014/01/25 2,023
344700 연주회 초대 받았는데 빈 손으로 가도 되나요? 7 낙랑 2014/01/25 5,803
344699 불후의 명곡 보는데 쇼만 있고 노래가 없어요.. 9 노래를 2014/01/25 3,025
344698 마음이 자꾸 꼬여요..어떻게 풀고 사시나요.. 1 싫다 2014/01/25 1,457
344697 요즘 교복 딱 맞게 입나요? 6 여중생 2014/01/25 1,669
344696 오천에 월세 4 .... 2014/01/25 1,412
344695 도우미 2 .. 2014/01/25 741
344694 스타킹에 나온 콩나물 어묵집 대구 어디에 있나요? 5 헙헙 2014/01/25 4,787
344693 최근 많이읽은글에 수영장 이야기가 나와서.... 5 궁굼해 2014/01/25 1,481
344692 시어머님의 아들타령 4 ㅡㅡ 2014/01/25 2,229
344691 무료로 자기소개서(자소서) 봐주는 전직입학사정관 샘들의 카페가 .. 미니 2014/01/25 1,194
344690 한ㅅㄴ인에게 먼저 다가가 얼굴을 비비고 뽀뽀해 주세요~ 3 ... 2014/01/25 1,935
344689 여름에 만들었던 효소를 이제 개봉해서 마시려고 하는데요~ 5 ... 2014/01/25 1,087
344688 선봐서 큰 감정없이 만나고 있는 사람과 결혼해도 잘살수 있을까요.. 56 심란 2014/01/25 19,556
344687 2월말에 여행가려고해요 추천좀... 3 .. 2014/01/25 1,442
344686 만두피는 어느 밀가루로 9 신선 2014/01/25 2,486
344685 카드결제일이 25일이면 27일 월요일에 빠지는거 맞지요? 1 모모 2014/01/25 794
344684 고3이 하루에 두시간씩 16 속터져요 2014/01/25 5,022
< 51861 51862 51863 51864 51865 51866 51867 51868 51869 51870 >> 이전 자유게시판
게시판 검색