82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

초간단 동치미담그기

셔옷느 조회수 : 4,447
작성일 : 2013-11-18 17:33:44
어제 김장햇는데 절인배춧잎(유기농절인배추샀음)에서 나온 물에다 무우 툭박하게 썰어서 마늘편,생강편,갓약간,쪽파몇뿌리,고추몇개,소금넣고 담갔어요. 여기에 절인배추잎몇개도 넣으면 백김치같음.작년에도 이렇게 했는데 성공이어서 올해도 했답니다. 아무리 배추김장이 맛있어도 동치미는 있어야 겠더라구요.
IP : 175.198.xxx.86
19 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이런글.쓰는
    '13.11.18 5:34 PM (211.215.xxx.37)

    결국 남욕하면서 한심하다는 사람들도 보면 다 또같아요
    100%일관적으로 사는 사람 몇명이나되나요
    인간이 다 오류의동물인것을....
    당신을 돌아보세요
    남에게 찢어지는눈 하기전에

  • 2. 셔옷느
    '13.11.18 5:38 PM (175.198.xxx.86)

    이건뭐죠? 오리털에... 남욕에... 동치미얘기에 왜 이런글을?

  • 3. 추워서 싫어
    '13.11.18 5:42 PM (39.119.xxx.81)

    내일도 눈이 올까요?

  • 4. ㅋㅋㅋㅋㅋ
    '13.11.18 5:43 PM (116.121.xxx.125)

    우리 동치미가 뭘 어쨌다고 ㅠㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋ
    댓글이 잘못 달린듯...

  • 5. 댓글이
    '13.11.18 5:46 PM (1.236.xxx.172) - 삭제된댓글

    댓글이 왜 이래요??...

    원글님 무는 따로 절이지 않아도 되나요??

  • 6. 셔옷느
    '13.11.18 5:47 PM (175.198.xxx.86)

    절인배추샀더니 씼지말고 그냥 양념속 넣으면 된다길래 그 국물에 동치미 담근거 밖에 없는데 왜들 이렇게 삐닥하나요?

  • 7. 셔옷느
    '13.11.18 5:50 PM (175.198.xxx.86)

    네 그냥 툭턱 썰어서 넣었어요. 간은 좀 세게하구요. 무우에서 물이 많이 나올테니까요.

  • 8. 댓글이
    '13.11.18 5:51 PM (1.236.xxx.172) - 삭제된댓글

    아마도 어떤 원글이 삭제 되면서 시스템상 버그로 동치미 글에 댓글이 달린 것 같아요...
    동치미담그는 법이 뭔 잘못이 있다고 그렇겠어요
    그러니까 무를 따로 절인건 아니고 소금물에 담그신거죠??

  • 9. 오호 ~~~
    '13.11.18 5:54 PM (125.132.xxx.176) - 삭제된댓글

    그렇게 담는군요 미안한 질문인데요 그래도 무는 안무르죠?

  • 10. 셔옷느
    '13.11.18 5:54 PM (175.198.xxx.86)

    네. 맞습니다.

  • 11. 셔옷느
    '13.11.18 5:58 PM (175.198.xxx.86)

    정통 동치미 담그려면 큰통에 냉장고 들어갈 자리도 만만치 않아서 작년에 가볍게 시작했는데 의외로 맛이 좋았어요.정통소주보다 도수낮은 소주처럼 산뜻하지만 결코 가볍지 않은 동치미!

  • 12. ryumin
    '13.11.18 6:09 PM (112.214.xxx.187)

    상관없은 댓글들에 웃고가요. 저도 한번 만들어보고싶네요^^

  • 13. 지금
    '13.11.18 6:09 PM (211.209.xxx.15)

    동치미 무만 사 놓고 째려보고 있어요. 절인 배추 없으면 절여서 해야하나요?

  • 14. 지금님 ~
    '13.11.18 6:34 PM (210.216.xxx.209)

    절인배추 없으면 안넣어도 된답니다 ~ 쉽게 쉽게 ‥

  • 15. 지금
    '13.11.18 6:35 PM (211.209.xxx.15)

    아니요. 무를 절여야 하는지요.

  • 16. 셔옷느
    '13.11.18 6:40 PM (175.198.xxx.86)

    아참! 갓과 쪽파는 소금에 살짝 절인거 넣었어요.갓김치와 쪽파김치하려구 절여논거 있어서...

  • 17. 지금님 ~
    '13.11.18 6:43 PM (210.216.xxx.209)

    무를 씻어 물기있을때 천일염에 한번 굴려줘요 그럼 무에 소금이 뭍어요 그걸 통에담고 하루 놔두면 무가 절여져요 그 국물 버리지말고 거기다가 천일염으로 염도 맞춰 소금물 부으세요 맛봤을때 짭짤해야해요 짜도 걱정 마시구요 익어도 짜면 생수부어 먹으면 되거든요

  • 18. 지금
    '13.11.18 6:58 PM (211.209.xxx.15)

    210님 감사합니다. 복 들어가요. 받으세요. ^^

  • 19. 김장철이라
    '13.11.19 12:07 AM (173.172.xxx.134)

    초간단 동치미 담그는 법도 알게 되는군요?
    고맙습니다. ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
348307 영어 이 표현이 맞나요? 6 .. 2014/02/07 1,030
348306 민주당 황교안ㆍ서남수 장관 해임안 전격 제출 2 세우실 2014/02/07 848
348305 전세금 만기관련 -- 2014/02/07 789
348304 오리릴리풍은 제평? 동대문? 어디로가야하나요? 3 현미 2014/02/07 1,313
348303 부모님 간병 보험 어디가 좋을까요? 8 보험 2014/02/07 1,031
348302 대전여행 도움주세요!!! 10 대전 2014/02/07 1,562
348301 왜 모임..지인 중에 제 욕한다고 고민이라고 했던..그 원글인데.. 7 고민 2014/02/07 2,038
348300 지금 핸드폰 사면 뭘 사야하는걸까요? 3 ... 2014/02/07 844
348299 모유수유할때 우울해져요... 10 한별 2014/02/07 4,344
348298 이 나무 이름이 뭘까요? 2 ... 2014/02/07 685
348297 갑오년 새해 왜이리 힘든지.. 2 ㅋㅋㅋ 2014/02/07 737
348296 영화 또하나의 약속 괜찮던가요? 16 나무이야기 2014/02/07 1,642
348295 듣기만 해도 눈물이 쏟아지는 노래가 있으신가요? 144 보고싶다 노.. 2014/02/07 13,644
348294 허벅지 안쪽 피부가 벌겋게 되고 아파요 1 아내 2014/02/07 2,144
348293 학교소식에 빠삭한 사람은 어디서 아는걸까요 2 궁긍 2014/02/07 1,803
348292 난감난감 2 ㅣㅏㅣ 2014/02/07 438
348291 영어울렁증인 날 울린 굿모닝 맨하탄 봤어요 1 아델라 2014/02/07 1,153
348290 목동고 가디건 조끼 다 사야하나요? 12 .. 2014/02/07 1,012
348289 가족끼리 즐기는 놀이 뭐가 있을까요? 6 꾸러기맘 2014/02/07 941
348288 대출 다 갚았는데 집 가압류가 그대로네요 11 가압류 2014/02/07 4,835
348287 요즘 예금 드신분들 이율이 어떻던가요? 4 궁금 2014/02/07 2,362
348286 필리핀에서 한국스포츠중계 실시간으로 볼수있나요 ㅠㅠ 1 똘이와복실이.. 2014/02/07 421
348285 가족이란??? %%% 2014/02/07 615
348284 어깨가 아픈데 힙색과 크로스백 중 어떤게 괜찮을까요? 1 .. 2014/02/07 743
348283 반짝반짝 빛나는 여자는 19 사랑스러움 2014/02/07 16,576
< 51541 51542 51543 51544 51545 51546 51547 51548 51549 51550 >> 이전 자유게시판
게시판 검색