배추 사이에 끼워놓을려고, 무우을 절였는데,
먹어보니, 너무 짜네요~~ㅠㅠ
급하게 일단 다시 물에 담궈놓았는데,
너무 짜요~~~ㅠㅠ
작은 무우 2개구요,,
어떻게 하면 되나요?
배추 사이에 끼워놓을려고, 무우을 절였는데,
먹어보니, 너무 짜네요~~ㅠㅠ
급하게 일단 다시 물에 담궈놓았는데,
너무 짜요~~~ㅠㅠ
작은 무우 2개구요,,
어떻게 하면 되나요?
무 한개 더 사다가 잘라서 짠무랑 같이 중간중간 넣으셔야겠네요.
무우몇개 썰어서 짠무섞어서 깍두기 담그세요
안절여도 되어요 국물은 깍뚜기먹을때 같이 떠먹어도 되구요
물에 담가두면 짠맛 대충 빠집니다.
넣는 무는 절이지 말고 소금을 굴려 생무를 넣어야 시원하고 아삭 아삭 맛있어요.
절인 무는 그냥 소고기무국, 무생채, 무나물용으로 쓰시고 무 새로 사다가 큼직 큼직하게 덩어리로 썰어 넣으세요.
저희는 무는 절이지 않고 그냥 양념만 무쳐서 넣어요. 김치 워낙 싱겁게 먹는편입니다. 그래도 괜찮아요.
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