이번에 김장 독립하는 김장초보입니다
4식구에 40kg정도 할려구하는데요
배추 절이는건 엄두가 안 나서 그냥 절임배추 구매하기로 했어요
저 잘 할수 있을까요??
근데 김장을 토욜 오전에 버무릴려구 계획 중인데 절임배추를 언제 받아야할까여?
그리고 절임배추오면 한 번 씻어야 하나요?
씻는다면 전날 받아서 아침 일찍 (오전 5시쯤) 씻어서 물기 빼기 시작하면 10시쯤 양념버무리면 될까여?
양념은 전날 만들어놓는게 나은지 토욜 아침 물끼 빠지길 기다리면서 만들는게 나은지...
절임배추 사서 하시는 분이나 김장 달인 분들 지나지 마시고 꼭 답 달아주세요......
절임배추는 버무리기 전날 받으시고
양념도 버무리기 전날 미리 섞어서 숙성시키시고
절임배추는 씻지말고 그냥 하라는게
그동안 82쿡에서 읽은 글들입니다
저도 초보라 열심히 찾아읽고있어요
금요일에 받고요
금요일 낮에 장봐서 속 다 만들어 놓고 금요일 저녁이나 토요일에 속 넣으세요
그리고 처음이면 20키로씩 두번 나눠서 해보시는것도 좋아요 한번은 2월쯤 월동배추로 해서 여름내 먹을걸로요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 329871 | 집전체 말고, 방 한두개만 가구배치 짜주는 전문직 없으신가요? 2 | 방하나 | 2013/12/05 | 2,067 |
| 329870 | 그럼에도 불구하고 1 | joy | 2013/12/05 | 704 |
| 329869 | 오늘 주인공은 영도랑 은상엄마 5 | 다람쥐여사 | 2013/12/05 | 2,945 |
| 329868 | 황사 마스크 약국에서 파는거 말고... 2 | 마스크 | 2013/12/05 | 1,644 |
| 329867 | 남편이 생각 해보라는데..뭐라고 대답 할까요? 42 | 며눌 | 2013/12/05 | 12,349 |
| 329866 | 물광주사 | ^^ | 2013/12/05 | 989 |
| 329865 | 제 육아방식 몇가지예요... 7 | 알 | 2013/12/05 | 1,901 |
| 329864 | 카톡 탈퇴했어요 1 | 흠 | 2013/12/05 | 2,681 |
| 329863 | 호주사시거나 잘아시는분 도와주세요~~ 6 | ... | 2013/12/05 | 1,176 |
| 329862 | 전지현 머리스탈좀 바꾸지ᆢ 9 | 지겹넹 | 2013/12/05 | 2,975 |
| 329861 | 탄이 머리 올리니까 트롯가수 같아요 38 | ... | 2013/12/05 | 3,542 |
| 329860 | 오늘 영도때문에 두번 울었네요ㅜㅜ 8 | ... | 2013/12/05 | 2,767 |
| 329859 | 강아지가 새끼를 낳은지 3일째~ 6 | 아들 넷 | 2013/12/05 | 1,407 |
| 329858 | 우리 영도 어쩔까요 ㅠ 9 | 루비 | 2013/12/05 | 2,588 |
| 329857 | 피스타치오아몬드..가염되지 않거 굽기만한 제품...파는 곳 아시.. 4 | 피스타치오 | 2013/12/05 | 1,562 |
| 329856 | 아! 미세먼지농도 계속 올라가요. 1 | ... | 2013/12/05 | 1,019 |
| 329855 | 국수가게를 창업하려 하는데 가게 이름좀 추천 바랄께요^^ 43 | 수리커즈 | 2013/12/05 | 4,604 |
| 329854 | 영도 씬 후 원이형 베드씬 편집 ㄷㄷㄷ 3 | bb | 2013/12/05 | 3,117 |
| 329853 | 이런 상황 어떠세요? 1 | 흐르는강물 | 2013/12/05 | 616 |
| 329852 | 산타는 언제까지 믿나요..? 24 | 미리마스 | 2013/12/05 | 1,404 |
| 329851 | 가구를 원목으로 1 | 안방 | 2013/12/05 | 1,384 |
| 329850 | 소파사려면 어디로 가야하나요 1 | ... | 2013/12/05 | 1,157 |
| 329849 | 영도 밥먹는씬 눈물났어요 9 | 유봉쓰 | 2013/12/05 | 2,374 |
| 329848 | 6세 정도 되는 머리긴 여자아이...잘때 머리 어떻게 하고 재우.. 1 | 치렁치렁 | 2013/12/05 | 963 |
| 329847 | 부산 관절염 치료 잘 하는 병원 어딜까요? 3 | 부산 | 2013/12/05 | 1,947 |