이번에 김장 독립하는 김장초보입니다
4식구에 40kg정도 할려구하는데요
배추 절이는건 엄두가 안 나서 그냥 절임배추 구매하기로 했어요
저 잘 할수 있을까요??
근데 김장을 토욜 오전에 버무릴려구 계획 중인데 절임배추를 언제 받아야할까여?
그리고 절임배추오면 한 번 씻어야 하나요?
씻는다면 전날 받아서 아침 일찍 (오전 5시쯤) 씻어서 물기 빼기 시작하면 10시쯤 양념버무리면 될까여?
양념은 전날 만들어놓는게 나은지 토욜 아침 물끼 빠지길 기다리면서 만들는게 나은지...
절임배추 사서 하시는 분이나 김장 달인 분들 지나지 마시고 꼭 답 달아주세요......
절임배추는 버무리기 전날 받으시고
양념도 버무리기 전날 미리 섞어서 숙성시키시고
절임배추는 씻지말고 그냥 하라는게
그동안 82쿡에서 읽은 글들입니다
저도 초보라 열심히 찾아읽고있어요
금요일에 받고요
금요일 낮에 장봐서 속 다 만들어 놓고 금요일 저녁이나 토요일에 속 넣으세요
그리고 처음이면 20키로씩 두번 나눠서 해보시는것도 좋아요 한번은 2월쯤 월동배추로 해서 여름내 먹을걸로요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 334057 | 남편의 행동 어떻게 생각하세요?? 6 | ㅠㅜㅠㅠ | 2013/12/21 | 2,123 |
| 334056 | 손톱 물어뜯는 4살 아들 어떻게 하나요? 2 | 궁금이 | 2013/12/21 | 1,373 |
| 334055 | 중학생 변호인보기 어떤가요? 7 | ㅇㅇ | 2013/12/21 | 1,289 |
| 334054 | 남자 간호사 전망 어떤가요? (입시상담) 13 | 문의 | 2013/12/21 | 11,542 |
| 334053 | 연예인 세습 4 | 갱스브르 | 2013/12/21 | 2,151 |
| 334052 | 외국영화 한글자막 1 | 질문 | 2013/12/21 | 912 |
| 334051 | 돈없다면서 할거 다하는 사람들은 뭘까요.. 22 | 뭘까정말 | 2013/12/21 | 14,402 |
| 334050 | 꽃보다 누나 간접광고 39 | 472 | 2013/12/21 | 9,200 |
| 334049 | 화사한 파운데이션... 알려주세요. | 감격시대 | 2013/12/21 | 966 |
| 334048 | 추운방에서 자기는 구스이불에 텐트조합이 최고네요 11 | 겨울시러 | 2013/12/21 | 3,553 |
| 334047 | 생중계 - 철도 민영화 반대! 철도노조 결의대회 3 | lowsim.. | 2013/12/21 | 671 |
| 334046 | ㅋ기현맘이요. 18 | 아직도 | 2013/12/21 | 4,005 |
| 334045 | 운전하시는 분~ 8 | 궁금 | 2013/12/21 | 1,293 |
| 334044 | 밑이 좀 빠진것 같아요. 5 | 부인과 질문.. | 2013/12/21 | 3,017 |
| 334043 | 코스트코 카메라가격 아시는분 | 카메라 | 2013/12/21 | 1,295 |
| 334042 | 포켓몬 피규어 뒤에 RL made in china 라고 되면 짝.. | 포켓몬 | 2013/12/21 | 1,020 |
| 334041 | 가방 사이즈 좀 가르쳐주세요 2 | 가방 사이즈.. | 2013/12/21 | 714 |
| 334040 | 30후반넘어까지 미혼이 그렇게 하자가 있어 보이나요? 18 | ooo | 2013/12/21 | 3,626 |
| 334039 | 김장김치 맛이 좀 이상해요(미친맛?) 4 | 땅속익힘 | 2013/12/21 | 2,862 |
| 334038 | 변호인 보고 뒷사람에게 쌍욕을 할뻔했네요 31 | .. | 2013/12/21 | 11,633 |
| 334037 | 노무현 대통령님과 나는 2 | 바람이 불면.. | 2013/12/21 | 1,012 |
| 334036 | 시어머니와 목욕탕 가면 불편하지 않나요? 26 | 목욕탕 | 2013/12/21 | 4,835 |
| 334035 | 무슨 날이면 무섭네요 2 | .. | 2013/12/21 | 1,128 |
| 334034 | 모델 홍종현 아시는 분 5 | 흠 | 2013/12/21 | 1,816 |
| 334033 | 변호인 보고 기분 거지같은 경우는 저만 그런가요 3 | 기분거지같네.. | 2013/12/21 | 2,956 |