82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

동치미 담글때 지고추라는게......

낙엽 조회수 : 1,343
작성일 : 2013-11-18 13:21:57

동치미 담그려고 무 사왔어요.

근데 레시피 찾아보니 지고추라는거 넣으라는데...

이게 소금물에 삭힌거죠? 간장에 삭힌거는 안되나요?

아님 그냥 청양고추 넣어도 될까요?

IP : 61.253.xxx.118
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그거
    '13.11.18 1:29 PM (119.70.xxx.159)

    소금물에 삭힌거 넣어야해요. 간장에 삭힌거 절대!

  • 2. ..
    '13.11.18 1:39 PM (118.221.xxx.32)

    안되요 백화점이나 마트 시장에 팔아요

  • 3. 지나가다
    '13.11.18 1:42 PM (59.23.xxx.165)

    근데 왜 꼭 지고추를 넣어야 하나요?넣은것과 안넣은것 차이가
    있나요?

  • 4. remy
    '13.11.18 1:48 PM (121.187.xxx.63)

    국물맛이 시원해져요..
    일종의 양념이죠..
    갓, 사과, 배, 갓등등은 국물맛을 내는데 필요해요.
    없으면 안넣으셔도 되는데 웬만하면 넣어보세요.
    넣을때와 안넣을때 차이가 있어요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1635074 사별후 어머니 여행 3 Funkys.. 06:46:15 591
1635073 머리는 좋은데 불성실한 애들 중에 2 06:29:52 550
1635072 지금 점퍼입고 외출하면 더울까요? 5 날씨 06:14:35 607
1635071 ktx 광명역 주변 비싼 이유 좀 알려주세요 1 , 05:46:00 770
1635070 유튜브 화면이 시꺼멓게 나오는 이유가 뭘까요? 1 ... 05:34:30 274
1635069 TV채널 돌렸다는이유로 환자 폭행한 요양원 1 안타까움 05:34:04 1,021
1635068 루이후이 1년 성장일기를 보니.... 3 .... 04:29:53 906
1635067 치실 중독이지 않아요? 2 김치실 04:29:39 1,233
1635066 돈은 맘껏 다 쓰고 가는게 답인거 같아요. 21 슬픔 04:03:02 4,021
1635065 점심겸 저녁 먹고 잠깐 잔다는게 8시간을 잤네요 2 aa 03:48:35 1,369
1635064 이번 공인회계사 수석합격한 여대생 공부 시간 10 ..... 03:32:24 3,475
1635063 드라마 졸업 표상섭쌤이 미스터션샤인에 나와요 03:03:03 684
1635062 왼쪽 허리랑 엉덩이 이어지는부분이 미친듯이 아파요 4 ㅇㅇ 02:57:17 1,093
1635061 지금 육군사관학교 안 갈 이유가 있나요? 13 ㅇㅇ 02:46:24 1,722
1635060 40대에 어설픈 전문자격사공부를 시작했는데.. 26 공부 02:31:24 2,893
1635059 적당한 sns 7 Df 02:24:54 857
1635058 더위가 가긴 가네요... 2 ㅇㅇ 02:01:24 1,249
1635057 침대 옆 협탁 샀는데 넘 기다려져요 2 어서 01:48:26 743
1635056 장염인거같아요 8 .... 01:39:35 533
1635055 거동못하는 노인 집에서 케어하는 비용이 너무 많이 들때요 29 ㅇㅇ 01:18:39 4,089
1635054 8시간 만에 수술대 올랐지만..패혈증으로 사망 21 KBS 뉴스.. 01:11:00 3,833
1635053 중국산 캠 달려 있는거 위험하네요. 1 사생활노출 01:09:38 1,816
1635052 화애락 큐는 이제 안나오나요?? ㅇㅇㅇ 00:54:16 380
1635051 전세집 구하는 포인트 공유해주세요 9 이사 00:52:59 691
1635050 단기알바가서 노동요 좀 듣자했더니 16 ㅇㅇㅇ 00:48:21 3,369