82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

맛탕 겉을 바삭하게하는방법좀 알려주세요~~

튀기지말고 조회수 : 1,317
작성일 : 2013-11-17 14:42:35
작년까지는 겉이바삭한 맛탕이었는데 올해는 안되네요. 그새 까먹었나봐요~ 튀기지않고 후라이팬에 기름넣고익히는데마지막에 시럽넣을 때 잘못하느건지 중간에설탕뿌릴때 잘믓하는건지~~~~몰겟어요~~고수님들
IP : 14.48.xxx.26
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. yaani
    '13.11.17 3:16 PM (218.239.xxx.47)

    찬기름에 고구마 넣고 설탕 같이 넣어요. 약한 불에 젓지 말고 기름이 끓기 시작하면 설탕이 엉겨붙어요
    고구마가 익었을때쯤 불을 세게 해서 젓가락으로 휘젓다가 노릇해질쯤 불끄고 꺼내요

  • 2. ,,
    '13.11.17 3:44 PM (119.71.xxx.179)

    물엿보단 설탕을 많이 넣어야 바삭..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
320358 지인이 호프집알바하다 바람나서 집나갔어요 37 2013/11/17 15,185
320357 원두가루 스크럽 주의하실 점 2 .... 2013/11/17 2,622
320356 25살 딸아이 PT 절실해요 도움좀 주세요 25 돼지모친 2013/11/17 4,679
320355 공부 잘 하는 애들도 집에 없나요? 5 축구도 연애.. 2013/11/17 2,302
320354 제주인데요 갈치나 전복 사가야 할까요?? 5 여기 2013/11/17 1,594
320353 Butterfly -제이슨므라즈 [New Acoustic Cov.. 스나이퍼울프.. 2013/11/17 1,151
320352 상속자들 13회 예고편이요 23 ^^ 2013/11/17 4,323
320351 대입면접보러 가야하는데 토요일 춘천고속도로는 많이 막히나요? 5 걱정맘 2013/11/17 978
320350 음악cd 굽는데 도와주세요~~ 18 미치겠다 2013/11/17 1,161
320349 다가오는 12월, 서울대 도자과 판매전에 놀러오세요 ^,^ SNUCER.. 2013/11/17 1,495
320348 김수현작가에게 14 궁금 2013/11/17 3,774
320347 몰아보니 더 재밌네요 상속자들 8 탄이조아 2013/11/17 1,859
320346 침구류 새로 사면 세탁해서 사용하시나요? 7 달나라 2013/11/17 1,336
320345 각종 공공기관이나 학교 계약직 12월부터 구인시작하나요?? 7 .. 2013/11/17 1,705
320344 제발 쓰레기가 남편이라고 하지 말아 주세요.... 6 yj66 2013/11/17 2,306
320343 동생네 부부 8 화남 2013/11/17 4,006
320342 임신 했을때 생쌀이 그렇게 맛났어요 10 입덧 2013/11/17 3,479
320341 난생 처음 바디펌 해보려는데 괜찮을까요 1 40대헤어조.. 2013/11/17 1,242
320340 솔바람님.. 축농증도와주세요.. 3 도와주세요,.. 2013/11/17 967
320339 비밀에서 지성 이복여동생은 엄마가 누구인가요? 1 d 2013/11/17 1,034
320338 윗집여자 너무 싫어서 미쳐버릴거 같아요 52 아랫집 2013/11/17 21,480
320337 썰스데이 아일래드 사이즈가 정사이즈로 나오나요? 3 슬픈66반 2013/11/17 1,072
320336 바위처럼.. 1 ^^ 2013/11/17 834
320335 임신 10주.. 시루떡이 너무 먹고 싶어요. 5 임신10주 2013/11/17 2,237
320334 어찌하면 말을 잘할수있나요? 4 답답 2013/11/17 1,115