맛이..;;;
액젓 더 넣으려다가 설마 레시피에 맞게 하면 오래보관할거니 더 산뜻할까..싶어 그냥 심심한채로 담갔는데
살짝 불안해요.
작년에도 이 레시피대로 했는데.. 산들바람님이요. 그때는 제가 가감을 좀 했었거든요.
넘 심심한 김장 어떨까요. 20 키로그램이나..;;;
혹시 저같으신분 경험담 들려주세요 ;;
맛이..;;;
액젓 더 넣으려다가 설마 레시피에 맞게 하면 오래보관할거니 더 산뜻할까..싶어 그냥 심심한채로 담갔는데
살짝 불안해요.
작년에도 이 레시피대로 했는데.. 산들바람님이요. 그때는 제가 가감을 좀 했었거든요.
넘 심심한 김장 어떨까요. 20 키로그램이나..;;;
혹시 저같으신분 경험담 들려주세요 ;;
묵은지로 먹을거 아니면 액젓 조금 부으세요
액젓 부으세요.22
익기도 전에 맛이 심심하면 익어서 싱거운 김치가 됩니다.
벌써 담았는데..;;; 통에요. 그위에라도 부을까요.?;
네 , 맨 윗단에만 슬쩍슬쩍 포기 들춰가며 사이사이에 국자로 조금씩 액젓을 뿌려 주세요.
아래로 스며 내려갑니다.
해마다 그 레서피 비율 그대로 김장하는데
제 입맛엔 딱입니다. 심심하시면 윗분들 조언을 참고하셔야겠네요.
전 산들바람님 레시피에 옆 종가집비교레시피중 찹쌀풀을 더 넣어서그런가..
양념치댈때 도와주던 남편은 그냥 놔두래요, 자긴 심심한거 좋다며..
그래서 남은 양념에 더 만들어 얼른 동네 친환경 배추 다섯포기 더 사와서 졀여 방금 또 담궜어요.
비교해서 먹어보려구요. 댓글들 고맙습니다.
새우젖국물을 김치위에 넣어요 그러면 간이 잘되어요 간이 너무심심하면 오래먹을것은 나중에 냉새나요 군둥네인가 그래서 오래두고먹을것은 간을 세게해야됩니다
들추지않고 위에 액젖넣고 꼭누루기만하면
알아서 스며듭니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
327985 | 아침먹고 3일연속 설*를 하는데 뭔 조화일까요 2 | . | 2013/12/05 | 511 |
327984 | 돼지감자 먹는법 가르쳐 주세요 2 | 쭈니 | 2013/12/05 | 7,665 |
327983 | ㅋㅋㅋ 4 | ... | 2013/12/05 | 463 |
327982 | 영화 결혼전야 재미있을까요? 10 | 영화 | 2013/12/05 | 1,045 |
327981 | 김치담을때................. 질문요 2 | 김장 | 2013/12/05 | 630 |
327980 | 낼 종강...돈은 없고 애들에게 쏘고 싶어요 77 | 보따리장사 | 2013/12/05 | 11,273 |
327979 | 루이비통 멀티검정.. 정녕 나이들어 뵈나요? 8 | 장지갑 | 2013/12/05 | 1,262 |
327978 | 검정패딩에 머플러는 어떤 색깔이 잘 어울리나요? 5 | 코디 | 2013/12/05 | 2,505 |
327977 | 63빌딩 파빌리온 맛있나요 3 | 뉴플리머스 | 2013/12/05 | 1,273 |
327976 | 주민등록 주소가 정확한지 확인.... | 안타까운.... | 2013/12/05 | 587 |
327975 | 대출있는 집 전세 2 | gma | 2013/12/05 | 1,090 |
327974 | 상속자들에서 박신혜말인데요 6 | ... | 2013/12/05 | 2,712 |
327973 | 고양이 새 식구와 친해지는 방법 좀 알려주세요. 6 | 코랄 | 2013/12/05 | 1,212 |
327972 | 1~2만원대 남자 선물 3 | 고민 | 2013/12/05 | 883 |
327971 | 압구정 현대아파트 길고양이 잡아 죽이는 사건.... 22 | ㄹㄹㄹ | 2013/12/05 | 2,722 |
327970 | 볼륨매직 머리에 로페 고데기 어떨까요? 1 | 보라빛향기 | 2013/12/05 | 2,410 |
327969 | 상속자들 음악 어떠세요? 24 | 상속 | 2013/12/05 | 1,884 |
327968 | 대학 우선선발 | 기도 | 2013/12/05 | 695 |
327967 | 학원강사에게 있어 학교와 학과 중 뭐가 중요하다고 생각하세요? 2 | 수학 | 2013/12/05 | 857 |
327966 | 연기파 고양이 본적 있음?ㅋㅋㅋ 2 | 백구야놀자 | 2013/12/05 | 671 |
327965 | 카스에서 버전이 낮아 사진이 안보이는건 1 | 카스 | 2013/12/05 | 670 |
327964 | 요즘 드라마는 혼외자 없으면 안되는걸까요? 3 | 근데 | 2013/12/05 | 960 |
327963 | 제왕절개 하면서 난관수술하는거 어때요? 9 | .... | 2013/12/05 | 3,379 |
327962 | '소통'이라는 말이요 1 | 새누리당인가.. | 2013/12/05 | 373 |
327961 | 절임배추로 뭘 할 수 있을까요? 2 | 랄랄라 | 2013/12/05 | 716 |