시금치 데쳐서 무치면 풋내가 너무 나요
오늘도 했는데 풋내가 심해서 맛이없네요 ㅠ
잘하는 비법이 뭔가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시금치 무침 냄새 안나는 비법이 뭐예요?
시금치 조회수 : 1,353
작성일 : 2013-11-16 23:06:24
IP : 110.70.xxx.134
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅅ
'13.11.16 11:12 PM (203.152.xxx.219)다듬을때 너무 조물락대는거 아니세요?
뿌리부분과 시든 잎 떡잎등을 다듬을때 너무 조물거리지마세요.
씻을때도 되도록 덜 만지작대시고요...
데칠때 펄펄 끓는 물에 소금 조금 넣고 시금치 넣었다가 30초후에 바로 꺼내서
되도록 차가운 얼음물이나 냉수에 빨리 씻어내시고 조물락대지말고
적당히 눌러서 지긋이 물기 짜낸다음에 그때부턴 조물조물 무치세요...
익기전에 조물대면 풋내나기 쉬워요...2. 시금치를
'13.11.17 2:00 AM (175.197.xxx.75)잘못 데친 듯
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 322514 | 생리시작후 15일만에 또 생리를 해요 5 | 봄눈겨울비 | 2013/11/16 | 16,119 |
| 322513 | 급질) 육개장 대파 8 | 대파 | 2013/11/16 | 1,994 |
| 322512 | 아이 몸에 자꾸 종기가 나요. 2 | 종기 싫어 | 2013/11/16 | 5,843 |
| 322511 | 집주인이 집 매도했는데 새집주인 번호를 안알려줘요 10 | 세입자 | 2013/11/16 | 3,357 |
| 322510 | 다이소에 낚시줄(만들기용) 있을까요?? | 스트로베리푸.. | 2013/11/16 | 2,198 |
| 322509 | 핸드폰으로 응사 어디서 보나요? 9 | 응사 | 2013/11/16 | 1,599 |
| 322508 | 올해부턴 혼자서 김장해요. 12 | 이러고있다 .. | 2013/11/16 | 2,648 |
| 322507 | 빙그레 동생 연기 맛깔나요 11 | 응사♥ | 2013/11/16 | 2,306 |
| 322506 | 전번엔 저장돼 있는데 왜 카톡엔 안뜰까요??? 3 | 해라쥬 | 2013/11/16 | 1,734 |
| 322505 | 아이파크 피해자들의 호텔비는 누가 내는건가요? 46 | 궁금.. | 2013/11/16 | 20,162 |
| 322504 | 이제껏 살면서 가장 기뻤던 순간이 언제셨나요? 12 | 행복 | 2013/11/16 | 2,835 |
| 322503 | 부산 호텔 추천이요.. 6 | 서울 촌년 | 2013/11/16 | 1,810 |
| 322502 | 시청 앞에 촛불집회하네요 4 | .... | 2013/11/16 | 951 |
| 322501 | 부라자 부라자 ㅡ.ㅡ 1 | ㅇ | 2013/11/16 | 1,099 |
| 322500 | 생중계 - 부정선거 규탄, 특검 촉구 , 20차 범국민촛불집회 | lowsim.. | 2013/11/16 | 711 |
| 322499 | 가끔씩얼굴에 모기물린거처럼 부어올라요 3 | 피부걱정 | 2013/11/16 | 2,413 |
| 322498 | 납세흡연자들이 무슨 기피인물이고 범죄자냐?? 4 | 손전등 | 2013/11/16 | 573 |
| 322497 | MS 워드 사용하시는 분 계시나요?? | dd | 2013/11/16 | 577 |
| 322496 | 마트에서 삼겹살 살때 얼마치 달라고 하면 되나요?? 6 | 학생 | 2013/11/16 | 2,366 |
| 322495 | 냉동고 서리제거방법 알려주세요~ 3 | 서리제거 | 2013/11/16 | 2,831 |
| 322494 | 영어 고수님, in 관련해서 여쭈어요. 급합니다... 4 | 길영맘 | 2013/11/16 | 831 |
| 322493 | 인공수정 후 치킨 먹어도 되요? 3 | 아즈라 | 2013/11/16 | 2,979 |
| 322492 | 드디어 외풍 시공을 합니다! 3 | 별바람 | 2013/11/16 | 1,777 |
| 322491 | 도와주세요~ 레시피 찾아요~ 1 | ,, | 2013/11/16 | 906 |
| 322490 | 보일러 한두시간 떼고끄면 새벽까지 온기가 있나요? 7 | ... | 2013/11/16 | 2,594 |