시금치 무침 냄새 안나는 비법이 뭐예요?
작성일 : 2013-11-16 23:06:24
1698213
시금치 데쳐서 무치면 풋내가 너무 나요
오늘도 했는데 풋내가 심해서 맛이없네요 ㅠ
잘하는 비법이 뭔가요?
IP : 110.70.xxx.134
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅅ
'13.11.16 11:12 PM
(203.152.xxx.219)
다듬을때 너무 조물락대는거 아니세요?
뿌리부분과 시든 잎 떡잎등을 다듬을때 너무 조물거리지마세요.
씻을때도 되도록 덜 만지작대시고요...
데칠때 펄펄 끓는 물에 소금 조금 넣고 시금치 넣었다가 30초후에 바로 꺼내서
되도록 차가운 얼음물이나 냉수에 빨리 씻어내시고 조물락대지말고
적당히 눌러서 지긋이 물기 짜낸다음에 그때부턴 조물조물 무치세요...
익기전에 조물대면 풋내나기 쉬워요...
2. 시금치를
'13.11.17 2:00 AM
(175.197.xxx.75)
잘못 데친 듯
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 335112 |
집에서 비싼 팩으로 마사지 vs 마사지실에서 마사지 받기 4 |
ddd |
2013/12/24 |
3,278 |
| 335111 |
[정보] 대학교 mail계정 있는 경우 윈도우 8.1 무료 1 |
퍼옴 |
2013/12/24 |
1,000 |
| 335110 |
아버지 빚을 무조건 아들이 갚아야 하나요 21 |
좋은일만 |
2013/12/24 |
9,171 |
| 335109 |
책이 정말 아기 언어발달에 도움 되나요？ 15 |
.. |
2013/12/24 |
3,474 |
| 335108 |
비발디파크 2박 예정인데요. 어른들 모시고, 겨울에 비발디 파.. 6 |
호빗 |
2013/12/24 |
1,471 |
| 335107 |
이이제이 팟빵 다운로드가 왜 안될까요. 어디서 다운받으시나요 2 |
. |
2013/12/24 |
3,475 |
| 335106 |
오리털 패딩 냄새 드디어 없앴어요 2 |
야호 |
2013/12/24 |
13,215 |
| 335105 |
이산화질소 수치가 높은데 환기시켜도 될까요? |
... |
2013/12/24 |
1,103 |
| 335104 |
노조회유 보고서를 국정원, 청와대에 정례보고했네요 1 |
코레일 |
2013/12/24 |
554 |
| 335103 |
애둘 키우는데, 두아이에게서 왜 낳았냐는 소리 들었어요 13 |
세상에 |
2013/12/24 |
5,174 |
| 335102 |
승진 포기한 철도 노조원 2 |
파업지지.민.. |
2013/12/24 |
1,409 |
| 335101 |
쏠라씨 어떤맛이 맛있나요..? 5 |
.... |
2013/12/24 |
964 |
| 335100 |
9살 여드름????? 2 |
... |
2013/12/24 |
1,266 |
| 335099 |
사이판으로 영어캠프 비자필요없죠? 1 |
궁금이 |
2013/12/24 |
1,243 |
| 335098 |
저도 당했네요 ㅋ 3 |
로즈마리 |
2013/12/24 |
2,456 |
| 335097 |
따말에서 한혜진 눈화장 2 |
아이섀도우 |
2013/12/24 |
4,111 |
| 335096 |
만만한게 우체국인가봐요 |
.,... |
2013/12/24 |
1,105 |
| 335095 |
요 강아지 어떤 종인지 이름 좀 알려주세요 ^^ 14 |
kickle.. |
2013/12/24 |
1,910 |
| 335094 |
전에 예쁜 패딩(몽클레어) 샀다고 올린글요 |
,,, |
2013/12/24 |
1,940 |
| 335093 |
중년여성패딩 좀 봐주세요 32 |
선물 |
2013/12/24 |
4,143 |
| 335092 |
뮤지컬 베르테르 4 |
anfla |
2013/12/24 |
791 |
| 335091 |
이 시국에 오사카 여행...신정 연휴가 꼈는데요 3 |
여행좋아 |
2013/12/24 |
2,346 |
| 335090 |
내일 모임있으신 분들 뭐 입으세요? 1 |
내일 |
2013/12/24 |
802 |
| 335089 |
제왕절개비용문의요 6 |
대학병원 |
2013/12/24 |
1,900 |
| 335088 |
불교용어 중에서요~ 6 |
.. |
2013/12/24 |
1,055 |
