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자유게시판

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김장했는데 양념부족인듯..어쩌죠?

김장 조회수 : 1,618
작성일 : 2013-11-16 20:44:20
난 생 처음 김장했는데 양념부족인지..
아님 양념이 너무 물기가 업는지
자작자작하지가 않아요. 더 두면 배추에서 물이 좀 나와 괜찮아질까요? 찹쌀쥭을 다시마물로 끓였는데
다시마물을 좀 부울까요7
시어머님이 해주시는게 넘 속이 많고 간이 세어 일부러 속을 적게넣고 슴슴하게 하려했는데 어쩌죠..
IP : 211.234.xxx.168
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 프린
    '13.11.16 8:47 PM (112.161.xxx.78)

    국물이 나오기는 할텐데 다시물 조금 부으셔도 되요
    저희 어머님은 마지막에 다라이에 양념 뭍은거 다시물 조금 넣어 비벼 부으시더라구요

  • 2. ...
    '13.11.16 8:48 PM (59.15.xxx.61)

    울 친정엄마는 김장하실 때
    다음날 올라온 김치국물 맛보시고
    짜면 아주 심심한 물을 더 넣으시고
    싱거우면 짜게 젓국을 만들어서 더 부었어요.
    내일 간보시고 적당히 국물 만들어 부으세요

  • 3. 르플로스
    '13.11.16 8:51 PM (211.234.xxx.168)

    아 네 그래야겠어요^^바로 해결 책이 나오네요. 감사합니다..

  • 4. 하루 지나면
    '13.11.16 8:51 PM (124.61.xxx.59)

    배추에서 물이 많이 나와요. 그래서 가득 채우면 넘치죠. 내일 한번 열어보세요.

  • 5. ...
    '13.11.16 11:27 PM (118.221.xxx.32)

    3일쯤 되면 물 가득차요

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