지금 육개장 할건데요.
대파는 생으로 넣는거랑 데쳐서 넣는거랑
뭐가 더 맛있나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
급질) 육개장 대파
대파 조회수 : 1,865
작성일 : 2013-11-16 19:42:48
IP : 182.216.xxx.169
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅅ
'13.11.16 7:43 PM (203.152.xxx.219)저는 파맛이 좀 강할거 같아서 데쳐서 넣었는데..
아주 많이 넣으면 한번 살짝 데쳐서 넣으시고..
그냥 적당량 넣을땐 그냥 넣어도 될듯합니다.2. 그냥 넣어야
'13.11.16 7:44 PM (182.216.xxx.72)파향이 육개장에 배여 맛있어요
3. ...
'13.11.16 7:46 PM (203.226.xxx.42)데쳐서 넣는게 깔끔해요. 대파의 진액이 국물을 탁하게 해요. 여름 대파는 진액이 많아서 꼭 데치는게 좋은데 요즘 대파는 비교적 적으니 적은 양이면 안데치고 넣어도 될거에요.
4. 꼭 데쳐서 넣었는데
'13.11.16 7:48 PM (122.34.xxx.34)사실상 큰 차이 없더라구요
은근히 귀찮아서 요즘엔 그냥 넣고 푹 끓여줘요5. ㅡㅡㅡㅡ
'13.11.16 8:08 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글요리사들이 할일없어만들어내는 과정들이 참많더라구요
대파전문육개장집은 일부러 진액많은대파 골라
사다넣습니다6. 대파
'13.11.16 8:26 PM (119.70.xxx.159)그냥 넣으면 달아서 데쳐 헹궈 넣는데요?
7. ㅇㅇ
'13.11.16 8:37 PM (218.38.xxx.235)달큰하게 먹는 대파와 무 맛은 어쩌라고요...ㅋㅋㅋ
그냥 팍팍 넣어 드세요.
기왕이면 색을 위해 흰 부분이 좋구요, 불을 가하지 않는 요리나 적게 가하는 요리에 푸른 잎을 넣으면 좋죠.8. 데치는게
'13.11.16 9:55 PM (1.227.xxx.38)깔끔하다고 해서 몇번 해봤는데
차이 모르겠어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
320176 | 나정이 남편 쓰레기 확실... 33 | Pictu | 2013/11/16 | 10,984 |
320175 | 칠봉아.......... 12 | 응사 | 2013/11/16 | 3,678 |
320174 | 약 잘아시는분 눈영양제요 2 | 약 | 2013/11/16 | 2,606 |
320173 | 남편에 행동 4 | 질문 | 2013/11/16 | 1,315 |
320172 | 맘이 힘들때 어떻게 풀죠 3 | 방법 | 2013/11/16 | 1,243 |
320171 | 편의점 도시락 먹다가 펑펑 울었어요. 70 | .... | 2013/11/16 | 25,421 |
320170 | 괜히 얘들 삼천포로 오라 해가지고.... 17 | ..... | 2013/11/16 | 7,911 |
320169 | 응사칠봉이 | ㅋㅋ | 2013/11/16 | 1,232 |
320168 | 이 나이에 수학공부를 다시 시작해보려합니다. 도와주세요. 5 | 수학무뇌 | 2013/11/16 | 2,112 |
320167 | 남편이 오징어로 보여요..민호땜시.. 12 | 큰일이다 | 2013/11/16 | 2,456 |
320166 | 응사 나정이 남편... 17 | 음 | 2013/11/16 | 3,733 |
320165 | 웅진 정수기 나노필터 맴버레인필터 어느게 더 나을까요 1 | 정수기 | 2013/11/16 | 1,763 |
320164 | 종이로 주전자 접기를 해야 하는데 | 종이접기 | 2013/11/16 | 627 |
320163 | 해태 너무 좋아요. 5 | 1994 | 2013/11/16 | 2,054 |
320162 | 비숑 프리제 라는 강아지 키우시는 분 도와주세요 27 | p | 2013/11/16 | 8,284 |
320161 | 코스트코 어그 2 | 땡글이 | 2013/11/16 | 1,013 |
320160 | 은행에 2000만원은 감사기관에 보고되.. 2 | 왜일까. | 2013/11/16 | 5,246 |
320159 | 김장할때 젓갈의 갑은...? 11 | 김치사랑 | 2013/11/16 | 3,195 |
320158 | 별거 아닌건데 부럽더라고요 5 | ,,,, | 2013/11/16 | 1,921 |
320157 | 대학원에 대해서 부정적으로 말하는거 말이에요 9 | 대 | 2013/11/16 | 2,299 |
320156 | 호두 칼로리 1 | 갱스브르 | 2013/11/16 | 2,551 |
320155 | 포메리안 키우시기 어떤가요?정보좀부탁해요 11 | 애견님들~ | 2013/11/16 | 6,293 |
320154 | 미국 영주권 5 | 궁금이 | 2013/11/16 | 1,782 |
320153 | 간장 게장은 꼭 활게로 담아야 하나요? 4 | 먹어도 | 2013/11/16 | 1,632 |
320152 | 간절히 바라는게 있는데 가능성이 30%인경우 어떻게 하시나요??.. 6 | 잠깬맘 | 2013/11/16 | 1,082 |