지금 육개장 할건데요.
대파는 생으로 넣는거랑 데쳐서 넣는거랑
뭐가 더 맛있나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
급질) 육개장 대파
대파 조회수 : 1,862
작성일 : 2013-11-16 19:42:48
IP : 182.216.xxx.169
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅅ
'13.11.16 7:43 PM (203.152.xxx.219)저는 파맛이 좀 강할거 같아서 데쳐서 넣었는데..
아주 많이 넣으면 한번 살짝 데쳐서 넣으시고..
그냥 적당량 넣을땐 그냥 넣어도 될듯합니다.2. 그냥 넣어야
'13.11.16 7:44 PM (182.216.xxx.72)파향이 육개장에 배여 맛있어요
3. ...
'13.11.16 7:46 PM (203.226.xxx.42)데쳐서 넣는게 깔끔해요. 대파의 진액이 국물을 탁하게 해요. 여름 대파는 진액이 많아서 꼭 데치는게 좋은데 요즘 대파는 비교적 적으니 적은 양이면 안데치고 넣어도 될거에요.
4. 꼭 데쳐서 넣었는데
'13.11.16 7:48 PM (122.34.xxx.34)사실상 큰 차이 없더라구요
은근히 귀찮아서 요즘엔 그냥 넣고 푹 끓여줘요5. ㅡㅡㅡㅡ
'13.11.16 8:08 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글요리사들이 할일없어만들어내는 과정들이 참많더라구요
대파전문육개장집은 일부러 진액많은대파 골라
사다넣습니다6. 대파
'13.11.16 8:26 PM (119.70.xxx.159)그냥 넣으면 달아서 데쳐 헹궈 넣는데요?
7. ㅇㅇ
'13.11.16 8:37 PM (218.38.xxx.235)달큰하게 먹는 대파와 무 맛은 어쩌라고요...ㅋㅋㅋ
그냥 팍팍 넣어 드세요.
기왕이면 색을 위해 흰 부분이 좋구요, 불을 가하지 않는 요리나 적게 가하는 요리에 푸른 잎을 넣으면 좋죠.8. 데치는게
'13.11.16 9:55 PM (1.227.xxx.38)깔끔하다고 해서 몇번 해봤는데
차이 모르겠어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
325050 | 햄스터에게 35000원짜리 집 사주시겠어요? 35 | ㅜㅜ | 2013/11/29 | 2,971 |
325049 | 미안하다. 아가야. 7 | .. | 2013/11/29 | 1,990 |
325048 | 대학 갓 입학한 여대생들의 옷차림이나 머리스타일은 어떤가요 1 | 궁금 | 2013/11/29 | 1,222 |
325047 | 오늘 동대문 가려구요..어디가 좋을까요? 4 | 겨울옷 쇼핑.. | 2013/11/29 | 1,334 |
325046 | 핸드폰액정 깨진것 어디서 수리하나요? 11 | 수리 | 2013/11/29 | 1,389 |
325045 | 11월 29일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2013/11/29 | 586 |
325044 | 30개월 아이 손가락 피부가 막 벗겨져요. 6 | .. | 2013/11/29 | 2,686 |
325043 | 아기 돌상 세트 구입하고 싶어요 | 돐상 제조업.. | 2013/11/29 | 741 |
325042 | 아침부터 된장녀 흉내 25 | 직딩녀 | 2013/11/29 | 9,200 |
325041 | 11월29일 오늘 대전정부청사 앞 숙소 추천해주세요 1 | 도움요청 | 2013/11/29 | 802 |
325040 | 일본군의 한반도 다시 진주 6 | 필독 | 2013/11/29 | 780 |
325039 | 급질>시금치가아려요 2 | .. | 2013/11/29 | 661 |
325038 | 미국은 오늘 감사절 1 | Heaven.. | 2013/11/29 | 1,045 |
325037 | JTBC뉴스 손석희에게까지 종북몰이 탄압-그리고 언론을 탄압했던.. 2 | 집배원 | 2013/11/29 | 1,215 |
325036 | 모텔에서 자는 남편 37 | 술만 마시면.. | 2013/11/29 | 10,606 |
325035 | 양고기 요즘 많이 먹어요? 4 | 먹짜 | 2013/11/29 | 1,298 |
325034 | 남편이 아직까지 안들어왔네요. 3 | - | 2013/11/29 | 1,570 |
325033 | 프랑스 드럭스토어 이름이 뭔가요? (약국 말고) 2 | ---- | 2013/11/29 | 2,085 |
325032 | 서울에 첫집 장만..수리 어디까지 해야 할까요? 9 | 두근반걱정반.. | 2013/11/29 | 1,524 |
325031 | 미국판 올드보이 | -- | 2013/11/29 | 1,081 |
325030 | 중 3 기말 고사 준비를 해야하나요?? 14 | ^^ | 2013/11/29 | 2,225 |
325029 | 이시간 잠못자고 3 | 냥이 | 2013/11/29 | 836 |
325028 | 이 시간에 현재 대학생이신 분들 계시려나요 2 | 귤 | 2013/11/29 | 1,209 |
325027 | 다시 구한말인가? 2 | light7.. | 2013/11/29 | 962 |
325026 | 태국 푸켓 방콕 주의하셔야 할 듯요 3 | 여행계획시 | 2013/11/29 | 4,206 |