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[급질] 근대국 끓일때

급질 조회수 : 807
작성일 : 2013-11-15 09:54:58
근대라는 식재료를 처음 다뤄봅니다..ㅠㅠ
그런데 근데국 끓일때 줄기부분도 먹는거죠? 왠지 좀 억세보여서요
시금치 된장국처럼 근대국을 끓일까하는데 좀 알려주시면 감사할께요..
IP : 112.151.xxx.81
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '13.11.15 9:57 AM (61.109.xxx.79)

    근대나 아욱으로 국끓일때 굵은 줄기부분은 버리거든요
    줄기도 먹어도 되는지 궁금하네요

  • 2. ㅎㅎ
    '13.11.15 10:20 AM (211.36.xxx.80)

    전 근대는 줄기가 더맛있어요
    아욱은 줄기가 얇아도 억세지만
    근대는 폭 익히면 부드러워요

  • 3. 근대 아욱
    '13.11.15 10:55 AM (211.192.xxx.22)

    근데 하구 아욱은 껍질은 살짝 벗기시구 문지르듯이 (비벼서) 씻어서 국에 넣어요ㅡ

  • 4. ᆢ
    '13.11.15 4:03 PM (121.136.xxx.104)

    근대는 다 썰어서 끓이면 됩니다

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