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절임배추 산뒤 한번 더 헹궈야 하나요?
ᆞᆞᆞ 조회수 : 3,253
작성일 : 2013-11-15 08:11:58
어떤사람은 깨름직하니 집에서 한번 더 헹구라 하고 어떤사람은 더 헹구면 단맛 다 빠지니 물기만 빼고 담그라하고. . 어떻게들 하시나요?
IP : 113.216.xxx.55
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ‥
'13.11.15 8:13 AM (114.202.xxx.136)우리집은그냥하는데요
2. .........
'13.11.15 8:22 AM (59.0.xxx.231)장터에서 산 거 .........더러워서(마른풀과 낙엽이 그대로..)ㅡ,.ㅡ;;;
절여지지도 않은 배추를 다시 씻었어요.
당연 김치는 맛 없었고요.
여기 게시판에 올렸더니.......덜 절여진 배추가 맛있다면서 판매자 편드는 사람들이 많아서 황당한 적 있어요.
덜 절여진 것 보다는 아예 절여지지도 않았던데....(사진도 찍어서 올렸는데도 편드는 사람들 많더군요.)3. ...
'13.11.15 8:31 AM (1.241.xxx.160)행구는 순간 김장김치 망합니다.
물기빼서 그냥 하세요.4. 절여진 배추속 들춰봐서
'13.11.15 8:53 AM (125.179.xxx.18)깨끗하면 그냥 하세요
많이 씻으면 배추에 있는 단맛 다 빠져서 맛없어져요5. 분당 아줌마
'13.11.15 8:54 AM (175.196.xxx.69)제가 작년에 하나로에서 산 배추 다시씻어서 담궜더니 물러지더군요.
이 번에 괴산에서 산 배추로 담았는데 판매자가 씻지말고 그냥 할고 하더군요.
베추도 좋고 ㅁ엇보다 달아요.
앞으로 괴산배추로 김장하려고요6. 전 씻었는데
'13.11.15 9:57 AM (211.36.xxx.134)괜찮았었는데요
농협 하나로에서 산 절임배추였어요7. 한번헹굼
'13.11.15 10:03 AM (211.243.xxx.242)저쪽에서도 받는 사람이 한번은 헹굼 할거라는 생각으로하죠.작년에 그냥 했다가 낭패.올해는 행굼.기분좋게 한번더 내손으로 만져보세요.배추 물러지는 경우는 소금기가 작을경우.중국산 소금.설탕.파종류 많이 넣을경우.
8. ...
'13.11.15 6:45 PM (118.221.xxx.32)절임배추는 다 그냥 물만 빼고 담그라고 적혀있던대요
씻을거란 생각으로 깨끗이 안씻고 보내면 안되죠
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