소금을 볶으려는데요...

[안알랴줌]

용기를 뭘 선택해야 할지요...

무쇠팬이 제일 좋겠지만 코팅팬 밖에 없고

비교적 바닥이 두꺼운 스텐레스 냄비가 있어요.

스텐 냄비에 해도 될까요?

[,,,,]

안알랴줌 하려다가 알려줍니다^^
안될게 뭐가 있겠어요
무쇠가 은근히 강해서 제일 좋겠지만
스텐 무거운거에해도 좋을거같네요
스텐이 은근히 안볶아지던데요 곡식같은걸 볶아보면
표면이 반지르해서 그런지요 쉽게 타지않아요
좋은거 아니겠어요 얇은냄비가 쉽게 타잖아요
그런데 냄비 망가지는건 아닌지도 생각해보시고 전용으로 하나 마련하시던지요

[안알랴줌]

안얄라주지 않으시고 알랴주셔서 감사합니다 ~~

[...]

굵은 소금 볶을 때 나오는 유독가스가 인체에 치명적인걸로 압니다...

[소금볶는냄비]

전 비행기냄비? 에다가 하려다가 냄비때문에 잠시 주춤 입니다

[안되요]

집에서 볶은 소금은 독성땜에 못먹어요.
시중의 볶은 소금이나 죽염등은 고온에서 볶은거에요
집에서 쓰는 취사용 화력이랑은 비교가 안되지요^^