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3년된 매실장아찌 도움구해요

동행 조회수 : 1,401
작성일 : 2013-11-12 20:25:50
냉장고에 3년째 깊숙이 보관되어있던 매실짱아찌...
정녕 말로만 듣던 곰팡이인가요?
혹시 설탕 결정체???는 아닌지요...
곰팡이라면 다 버려야겠지요?
도움부탁드립니다 ㅜㅜ

줌인줌아웃에 사진함께 올려보려했는데 실패했어요.
IP : 118.176.xxx.44
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 매실
    '13.11.12 8:33 PM (211.220.xxx.11)

    냉장고에 두면 곰팡이는 아닌듯
    촉감으로 알 수 있을 것 같은데.

  • 2. ...
    '13.11.12 8:47 PM (59.15.xxx.61)

    설탕 결정이겠지요.
    매실은 웬만해서는 상하지 않아요.

  • 3. ,,
    '13.11.12 9:22 PM (116.39.xxx.175)

    바닥에 가라앉아있으면 설탕이구요, 드셔도 됩니다.
    저도 내장고속 매실액 보면 밑에 설탕이 가득~
    그냥 위에 액만사용하는데 맛있어요

  • 4. ㅁㅁ
    '13.11.12 10:24 PM (222.103.xxx.38)

    매실 장아찌 실온에 보관해도 전혀 문제 없어요.
    전 4년 넘은 것도 실온보관하는데 여전히 아삭해요.
    그걸 선물했는데, 받으신 분이 냉장고 보관을 하셨더라고요. 하얗게 결정이 생겼다고 ㅡㅡ;;;
    실온에 두시고 드세요.

  • 5. 동행
    '13.11.14 6:31 AM (118.176.xxx.44)

    여러뷴들 조언 감사합니다~~~^^

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