82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

따끈하게 와인 데울때 어떤 향신료 넣으시나요?

호호아짐 조회수 : 866
작성일 : 2013-11-12 18:38:21
글뤼바인, 혹은 뱅쇼 내지는 mulled wine만들때 어떤 향신료 넣으시나요?
저는 계피랑 감귤류 껍질은 필수라고 생각하고요
방금 제이미 올리버 레시피보니 신기하게 바닐라 빈이 들어가네요.
마사 스튜어트 레시피는 카다몸이랑 올스파이스 등등 같고..
만들어서 추운날 보온병에 담아 돌리려는데 저는 한약같아도 잘만 마시는 사람이라 다른 분들의 입맛이 궁근해요..

다들 뭐 넣으시는지 궁금해요.
IP : 211.192.xxx.85
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '13.11.12 7:14 PM (173.164.xxx.237)

    계피는 껍질만 약효때문에 넣어요.
    와인 자체의 향에 다른향이 섞이는게 싫어요.

  • 2.
    '13.11.12 7:30 PM (175.223.xxx.193)

    향신료없이 와인향이면 충분하지않나요?
    사과랑 오렌지 넣어요

  • 3.
    '13.11.12 7:30 PM (175.223.xxx.193)

    설탕 듬뿍이랑요 ㅋ

  • 4. ///
    '13.11.12 7:30 PM (115.126.xxx.100)

    사과, 계피, 오렌지 넣어요.. 그 외에는 넣어본 적 없네요.

  • 5. anis
    '13.11.12 8:27 PM (2.107.xxx.14)

    아니스, 우리는 팔각이라 하지요. 계피, 오렌지 껍질 말린 거는 필수로 넣구요.
    그 외에 기분내키는대로 첨가합니다. 바닐라빈도 좋은 아이디어네요.

  • 6. 호호아짐
    '13.11.12 9:30 PM (211.196.xxx.178)

    팔각이 오래 우리면 쓰더라구요.
    저도 바닐라빈 쓰는건 처음 봤는데 vin chaud blanc면 모를까 적포도주에는 좀 무리일것 같기도해요.
    시중에서 판매하는건 가끔보면 계피분을 넣는건지 쓰디쓴 사약같은 녀석도 마셔봤네요ㅎㅎ
    설탕..당도가 젤 중요한듯 싶어요 ㅎㅎ
    그리고 클로브랑 생강이랑 시럽 만들어서 여름에 맥주랑 같이 드시면 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
320998 자궁근종 수술 ..생리땐 아무래도 무리겠죠? 6 수술 2013/11/18 2,978
320997 칠봉이가 나정이 남편이라면 4 2013/11/18 1,854
320996 냉장고 문이 너무 쉽게 열려요. 6 냉장고 2013/11/18 1,526
320995 지금 이비에스 와이프 6 2013/11/18 1,996
320994 온누리상품권으로 뭘 사면 좋을까요 9 신기하네 2013/11/18 2,340
320993 유명한, 듣기 쉬운 재즈 연주곡 아시면 추천해주세요.. 5 재즈 연주곡.. 2013/11/18 2,529
320992 작년에 매긴나잇에서 30만원대에 산 패딩..딱 10만원이네요 ㅜ.. 8 짜증 2013/11/18 3,581
320991 이패딩은 어떤가요? 7 패딩 2013/11/18 1,891
320990 빈폴이 정말 좋긴하네요 43 움블 2013/11/18 20,050
320989 로봇 청소기 쓰시는 분들... 편하신가요?? 9 청소는 힘들.. 2013/11/18 1,783
320988 미국인들 생각보다느 여성스럽고 참한거 좋아하네요. 29 /// 2013/11/18 21,446
320987 김치콩나물 국밥 하려고 하는데요. 2 ,,,, 2013/11/18 1,191
320986 시어머님께 드릴 디저트 추천부탁드려요 6 여행을떠나요.. 2013/11/18 946
320985 밤바다에 갈건데 조심할점 있나요? 4 ㅇㅇ 2013/11/18 739
320984 요즘 냉장고 냉동실이 덜 시원한가요? 1 냉장고 2013/11/18 584
320983 목동아파트 관련 질문 드려요. 10 aa 2013/11/18 3,030
320982 코스트코 세일시 상품권으로 구매하면? 4 2013/11/18 979
320981 김장에 넣을 까나리 액젓과 새우젓이 3 김장2년차 2013/11/18 1,143
320980 아무리 연락처를 뒤져봐도 터놓고 말할사람없네요 5 허탈감 2013/11/18 1,495
320979 가요무대가 충격적이네요 31 ㅎㅎ 2013/11/18 19,750
320978 금발녀 표정 가관 우꼬살자 2013/11/18 640
320977 위암 수술 후 주의해야 점이나 도움될만한 점이 뭐가 있을까요? 6 stella.. 2013/11/18 1,454
320976 있으면 소소하게 좋은 인테리어 용품(?) 추천해주세요 1 dd 2013/11/18 1,093
320975 차라리 가사도우미가 나으려나요? 8 자유 2013/11/18 2,424
320974 FOX채널 워킹데드 보는중인데 2 ,, 2013/11/18 1,082