82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

따끈하게 와인 데울때 어떤 향신료 넣으시나요?

호호아짐 조회수 : 858
작성일 : 2013-11-12 18:38:21
글뤼바인, 혹은 뱅쇼 내지는 mulled wine만들때 어떤 향신료 넣으시나요?
저는 계피랑 감귤류 껍질은 필수라고 생각하고요
방금 제이미 올리버 레시피보니 신기하게 바닐라 빈이 들어가네요.
마사 스튜어트 레시피는 카다몸이랑 올스파이스 등등 같고..
만들어서 추운날 보온병에 담아 돌리려는데 저는 한약같아도 잘만 마시는 사람이라 다른 분들의 입맛이 궁근해요..

다들 뭐 넣으시는지 궁금해요.
IP : 211.192.xxx.85
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '13.11.12 7:14 PM (173.164.xxx.237)

    계피는 껍질만 약효때문에 넣어요.
    와인 자체의 향에 다른향이 섞이는게 싫어요.

  • 2.
    '13.11.12 7:30 PM (175.223.xxx.193)

    향신료없이 와인향이면 충분하지않나요?
    사과랑 오렌지 넣어요

  • 3.
    '13.11.12 7:30 PM (175.223.xxx.193)

    설탕 듬뿍이랑요 ㅋ

  • 4. ///
    '13.11.12 7:30 PM (115.126.xxx.100)

    사과, 계피, 오렌지 넣어요.. 그 외에는 넣어본 적 없네요.

  • 5. anis
    '13.11.12 8:27 PM (2.107.xxx.14)

    아니스, 우리는 팔각이라 하지요. 계피, 오렌지 껍질 말린 거는 필수로 넣구요.
    그 외에 기분내키는대로 첨가합니다. 바닐라빈도 좋은 아이디어네요.

  • 6. 호호아짐
    '13.11.12 9:30 PM (211.196.xxx.178)

    팔각이 오래 우리면 쓰더라구요.
    저도 바닐라빈 쓰는건 처음 봤는데 vin chaud blanc면 모를까 적포도주에는 좀 무리일것 같기도해요.
    시중에서 판매하는건 가끔보면 계피분을 넣는건지 쓰디쓴 사약같은 녀석도 마셔봤네요ㅎㅎ
    설탕..당도가 젤 중요한듯 싶어요 ㅎㅎ
    그리고 클로브랑 생강이랑 시럽 만들어서 여름에 맥주랑 같이 드시면 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
319527 새아파트로 이사가기가 싫은데.. 1 과민일까 2013/11/14 952
319526 유니클로 히트텍 따뜻한가요? 11 ... 2013/11/14 6,101
319525 도쿄핫 공중파 진출 우꼬살자 2013/11/14 764
319524 족욕후 증상.. 5 아웅 2013/11/14 3,968
319523 맛있는 된장찌개끓이는 비법 9 반지 2013/11/14 3,093
319522 김학의 성접대 피해자가 박근혜에게 보내는 탄원서 1 성범죄도 4.. 2013/11/14 2,207
319521 오로라친구 예전 지영이 매니저 아닌가요? 6 지영매니저 2013/11/14 3,270
319520 여대생 쓸만한 가방 추천해주세요. 8 선물 2013/11/14 1,992
319519 급해요ㅡ김치에 넣는 갓 4 김장 2013/11/14 958
319518 강남이나 목동 엄마들,,,,어때요? 6 zhd 2013/11/14 4,997
319517 콩팥,신장,자궁암 걸리신분이 홍삼 드시면 좋나요? 6 코스모스 2013/11/14 6,166
319516 나이들어 직장 그만두고 공무원 공부하기 7 egg 2013/11/14 7,188
319515 이 표현이 기분 나쁜 말일까요? 12 표현 2013/11/14 2,296
319514 카스 친구 어떻게 하면 끊을수 있나요?? 2 비상.. 2013/11/14 1,196
319513 이자스민 필리핀 돕기 결의안 제출에 갑론을박 9 개인 기부.. 2013/11/14 1,746
319512 이 가방 어떤가요? 2 가방 2013/11/14 692
319511 표절 놀란 I got C 9개 사이트 판매 중단 표절은 나빠.. 2013/11/14 465
319510 혼자서 어디 못다니는거 정말 불편하네요. 3 에휴 2013/11/14 1,714
319509 디저트 종류 문의드려요, 답글 주시면 감사하겠습니다. ,,,,, 2013/11/14 684
319508 지역난방 문제 좀 봐주세요 , 희망온도로 안올라가요 3 mom 2013/11/14 4,416
319507 패딩 안쪽 털 안빠지는 다운점퍼 없나요? 3 오리털 2013/11/14 1,522
319506 언니들 내복 추천좀 해주세요^^ 2 ,,, 2013/11/14 1,314
319505 홈쇼핑에서 뒷머리랑, 드라이할때 편하다고 한 스타일링기 혹시 아.. 4 올가을향기 2013/11/14 1,346
319504 여자는 남자를 진심 사랑 하진 않쟎아요 23   2013/11/14 4,023
319503 목소리 바꾸신 분 있나요? 2 ㅇㅇ 2013/11/14 1,008