82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

따끈하게 와인 데울때 어떤 향신료 넣으시나요?

호호아짐 조회수 : 857
작성일 : 2013-11-12 18:38:21
글뤼바인, 혹은 뱅쇼 내지는 mulled wine만들때 어떤 향신료 넣으시나요?
저는 계피랑 감귤류 껍질은 필수라고 생각하고요
방금 제이미 올리버 레시피보니 신기하게 바닐라 빈이 들어가네요.
마사 스튜어트 레시피는 카다몸이랑 올스파이스 등등 같고..
만들어서 추운날 보온병에 담아 돌리려는데 저는 한약같아도 잘만 마시는 사람이라 다른 분들의 입맛이 궁근해요..

다들 뭐 넣으시는지 궁금해요.
IP : 211.192.xxx.85
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '13.11.12 7:14 PM (173.164.xxx.237)

    계피는 껍질만 약효때문에 넣어요.
    와인 자체의 향에 다른향이 섞이는게 싫어요.

  • 2.
    '13.11.12 7:30 PM (175.223.xxx.193)

    향신료없이 와인향이면 충분하지않나요?
    사과랑 오렌지 넣어요

  • 3.
    '13.11.12 7:30 PM (175.223.xxx.193)

    설탕 듬뿍이랑요 ㅋ

  • 4. ///
    '13.11.12 7:30 PM (115.126.xxx.100)

    사과, 계피, 오렌지 넣어요.. 그 외에는 넣어본 적 없네요.

  • 5. anis
    '13.11.12 8:27 PM (2.107.xxx.14)

    아니스, 우리는 팔각이라 하지요. 계피, 오렌지 껍질 말린 거는 필수로 넣구요.
    그 외에 기분내키는대로 첨가합니다. 바닐라빈도 좋은 아이디어네요.

  • 6. 호호아짐
    '13.11.12 9:30 PM (211.196.xxx.178)

    팔각이 오래 우리면 쓰더라구요.
    저도 바닐라빈 쓰는건 처음 봤는데 vin chaud blanc면 모를까 적포도주에는 좀 무리일것 같기도해요.
    시중에서 판매하는건 가끔보면 계피분을 넣는건지 쓰디쓴 사약같은 녀석도 마셔봤네요ㅎㅎ
    설탕..당도가 젤 중요한듯 싶어요 ㅎㅎ
    그리고 클로브랑 생강이랑 시럽 만들어서 여름에 맥주랑 같이 드시면 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
319777 얼마전 혼수문제로 베스트갔던글 찾아요 3 mm 2013/11/15 1,610
319776 김장할건데요 1 캬옹 2013/11/15 749
319775 기내에 가지고 탈 수 있는? 6 항공 2013/11/15 951
319774 캐드키드슨에 뒤늦게 빠져서... 6 .. 2013/11/15 2,196
319773 중대부속초등학교 1년에 얼마정도 들어가나요?? 11 사립초 2013/11/15 13,924
319772 배추20 포기 김장 고추가루 질문드려요 3 코코빔 2013/11/15 14,249
319771 스트레스로 살이 너무 많이 쪄서 우울해요..ㅠㅠ 3 ... 2013/11/15 1,765
319770 경상도분들 지금도 맞나? 요거 하나로 다 통일인가요? 15 ^^ 2013/11/15 2,085
319769 개념원리 VS 개념유형플러스(라이트) 9 중1수학 2013/11/15 11,112
319768 물고기 구피 일주일간 먹이안줘도 괜찮을까요? 11 시골 2013/11/15 17,614
319767 도대체 패딩 150 200이 말이 되나요? 22 얼마나우려 2013/11/15 7,414
319766 텔레마케터분들 상대가 전화 금방 끊으면 기분나쁘신가요? 15 전화 2013/11/15 3,497
319765 해외직구아니면 남대문이 더 싼가요? 냄비세트 2013/11/15 829
319764 핀홀 안경 써보신 분 2 눈운동 2013/11/15 1,433
319763 지하철 두번 갈아타는일 1 으앙 2013/11/15 579
319762 주택임대차표준계약서에 대해서 알려주세요. 2 2013/11/15 900
319761 철학관알려주세요. 성남분당 철학관 2013/11/15 815
319760 아파트 분양 문의.. 1 ./. 2013/11/15 787
319759 매버릭스로 업그레이드... 진짜 좋네요 1 맥북쓰시는분.. 2013/11/15 437
319758 '윤석열 감찰' 대검 내부규정도 어겼다 2 세우실 2013/11/15 737
319757 30대 후반 싼 패딩 하나 봐 주세요 11 고민 2013/11/15 2,486
319756 어제올렸는데..답변이많이없어서요 1 세딸램 2013/11/15 828
319755 바람..이라는 영화에서 정 우 4 어제본 영화.. 2013/11/15 1,617
319754 82쿡에서 자주나오는 울산옥매트 어때요? 1 ,,,, 2013/11/15 1,418
319753 오렌지 주스 따라마시다가 든 생각 12 하루 2013/11/15 2,441