동치미 무가 일단 하루 절였는데 넘 짜고요.
국물도 짜서 생수를 더 들이 부었어요.
레시피 안 믿겠다고 했는데, 경험도 없는 젊은 남자요리사 레시피 잘못 따라해서
이렇게 된 듯 해요.
무슨 동치미에 사이다외에 사과쥬스도 넣으라고 되어 있네요.
안 익은 건지 뭐가 잘못되었는지 무만 짜요.
이제라도 물 넣고 삭힌고추도 따로 넣을까봐요.
어떻게 해결하면 좋을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
동치미가 많이 짜게 되었는데..
아휴 조회수 : 1,625
작성일 : 2013-11-11 11:52:23
IP : 123.98.xxx.11
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 익으면
'13.11.11 11:55 AM (61.102.xxx.228)국물과무가 섞어져서 싱거워져요
그리고 예전엔 동치미짜게 만들어서 먹을때 물타서도 먹었잖아요
익어서도짜면 물타서 드시면 될듯싶어요2. 지혜를모아
'13.11.11 11:59 AM (223.62.xxx.65)원래 짜게해서 생수타서 간 맞춰먹어요. 걱정안하셔도돼요.
3. 둘리
'13.11.11 12:51 PM (182.161.xxx.40)더 푹익혀서 드실때 생수타서 드시면 됩니다
만들때 간이 심심하면 맛이 변합니다4. 킨사이다
'13.11.11 1:14 PM (118.128.xxx.51)킨사이다 넣어주세요~
병일곱개는 아니됩니다.5. 동치미
'13.11.11 2:26 PM (119.67.xxx.242)첨부터 삼삼하게 담그면 빨리 시어버려서 안돼요..
짜게 담가서 서서히 익으면 제맛이 나지요..무에 간이 베이고 해도 짠듯하면
먹을때 생수를 부어 먹으면 맛있어요
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