전기압력밥솥이 고장났어요 냄비밥 어떻게 해야되요?
작성일 : 2013-11-09 23:17:50
1693117
전기압력밥솥이 스팀작용이 안되는지 계속 밥이 설익게되요 ㅜㅜ
찰지지 않고 푸석한 밥이 계속되네요
어른은 그냥 저냥 먹겠는데
아이 주기가 너무 뻣뻣해서요
낼 아침은 아무래도 냄비밥을 해야겠는데
제가 잘 못해요ㅜㅜ
20센티 넘는 르쿠르제 냄비있어요
밥할때 물의양이랑 불조절 등 알려주세요...
부탁드립니다...
IP : 59.10.xxx.115
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,
'13.11.9 11:21 PM
(119.71.xxx.179)
걍 좀 불리면 되용. 미리 밤에 불려놓고 주무삼
2. ㅇㅇ
'13.11.9 11:29 PM
(218.38.xxx.235)
오래 불리고, 끓기 시작하면 휘저어서 가장 약불에서 오래오래 뜸들이기. 살짝 고소한 향이 날 때 까지 두세요.
3. ㅇㅇ
'13.11.10 12:00 AM
(115.137.xxx.154)
-
삭제된댓글
충분히 불리면 작은 뚝배기에도 잘 돼요. 끓어넘치는 것만 주의하세요. 전 예전에 시어머니 편찮으실 때 한 번에 워낙 소량을 드셔야 해서 제일 작은 뚝배기에 밥했었어요. 계란찜 하는 거에.. 처음에 뚜껑 닫고 하다가 끓어 넘치려고 할 땐 뚜껑을 좀 열고 불도 좀 줄여서 졸이듯이 조금 두다가 물이 좀 졸아들면 뚜껑 닫고 타기 직전까지 끓이다가 조금 뜸 들였어요. 잘 불리기만 하면 오히려 촉촉하게 잘 되더라구요. 르쿠르제도 돌냄비 아닌가요? 잘 될 거 같은데 대신 끓어 넘치는 것만 주의하시면 될 것 같아요.
4. ..
'13.11.10 12:11 AM
(121.168.xxx.52)
울 애들이 압력솥의 그 찐득한 맛을 싫어해서 냄비로ㅂ밥 해먹어요.
3컵 기준으로 했을 때 5분 정도 최고 센불..
뚜껑이 들썩들썩 거리면 약불로 13분 합니다.
물양은 1.5cm 물이 올라오는 정도요.
저는 전기렌지를 쓰는데 타이머로 시간 맞춰놓아요.
약불은 1에서 9까지에서 3으로 설정하구요
5. 르쿠르제처럼
'13.11.10 5:30 AM
(173.164.xxx.237)
두껍고 무거운 그릇이 밥이 맛있어요.
불린쌀과 물을 1:1로 넣고 제일 센불로 했다가 뚜껑사이로 약간의 김이 나오기 시작하면 바로 불을 가스면 꺼질락 말락, 전기면 화력에 따라 simmer 보다 한 단계 높은 걸로 해서 10 - 15분 사이에 불 끄고 5분정도 기다렸다 뚜껑열어 밥 드세요.
집마다 화력이 달라 불 줄이고 난뒤 10분 정도 후부터 처음엔 밥 냄새를 맡아봐서 탄 내가 난다 싶으면 바로 끄고 뚜껑은 꼭 5분후에 여세요.
그래야 바닥에 밥도 덜 달라붙고 뜸이 제대로 들어 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
318113 |
이번주 토요일날 소개팅하는데 장소가 롯데월드... 9 |
링컨돌 |
2013/11/11 |
2,592 |
318112 |
저만 응답하라 1997이 응사보다 잼있는건가요? 35 |
ㅇㅇ |
2013/11/11 |
3,406 |
318111 |
이 부츠 좀 봐주세요 6 |
... |
2013/11/11 |
1,347 |
318110 |
석사 지도교수님 2 |
........ |
2013/11/11 |
1,016 |
318109 |
슬퍼요 2D 얼굴... 2 |
,,, |
2013/11/11 |
947 |
318108 |
영어 문장 해석 막히는데 좀 봐주세요. 3 |
..... |
2013/11/11 |
552 |
318107 |
최장신 걸그룹과 최단신 걸그룹의 만남 4 |
응답조윤진 |
2013/11/11 |
1,898 |
318106 |
수능을 전교1등 친것 처럼 밝은 모습으로 나온 아들 35 |
이제 곧 고.. |
2013/11/11 |
14,175 |
318105 |
혹시 우면동 참누리에코리치 사시는분계신가요? |
ㅎㅈㅎ |
2013/11/11 |
900 |
318104 |
수유부 반찬 좀 추천해주세요~ 2 |
수유부 |
2013/11/11 |
2,428 |
318103 |
학원가 컨설팅해보신분 효과있나요? 2 |
호수 |
2013/11/11 |
985 |
318102 |
대한노인회가 지하철 무임승차제도 폐지에 반대하는 이유 8 |
바람의이야기.. |
2013/11/11 |
1,825 |
318101 |
솔직히 게임규제 하긴 해야합니다 26 |
인정 |
2013/11/11 |
1,626 |
318100 |
패딩조언 |
바람 |
2013/11/11 |
535 |
318099 |
40대인데 체력이 말이 아니네요 6 |
... |
2013/11/11 |
2,341 |
318098 |
당근 어디가 더 쌀까요? . 이마트 vs 시장 3 |
딸기체리망고.. |
2013/11/11 |
570 |
318097 |
제가 시댁에 너무 선을 긋는 건가요? 17 |
선긋기 |
2013/11/11 |
4,040 |
318096 |
아이들 어린 4인 가족에 맞는 김치 냉장고 사이즈는 어느 정도인.. 1 |
김냉 |
2013/11/11 |
1,862 |
318095 |
출산후 미역국 몇주드셨어요? 8 |
미역국 |
2013/11/11 |
1,794 |
318094 |
혹시 코스트코에 대용량 보리차있나요? 1 |
휘리릭 |
2013/11/11 |
888 |
318093 |
대한항공 3만 있으면 일본왕복이 제일 나은가요 3 |
To |
2013/11/11 |
1,047 |
318092 |
유아한의원 다녀오신분 있으신가요? 4 |
... |
2013/11/11 |
2,831 |
318091 |
박근혜 또 개망신 당했네요 15 |
웃김 |
2013/11/11 |
3,753 |
318090 |
[Daum 서명만으로 모금] 학대받은 개 희망이의 치료비가 시급.. |
--- |
2013/11/11 |
433 |
318089 |
밥에 섞어도 아이가 모르고?;; 먹을만한 채소가 뭐가 있을까요?.. 3 |
궁금 |
2013/11/11 |
524 |