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갈비탕 질문이에요

가을 조회수 : 856
작성일 : 2013-11-09 06:35:08

음..우리집은 갈비탕 끓일 때 전처리 과정 거쳐 푹 고은 후
별도의 양념없이 소금,후추 ,파만 넣고 먹어요.
예전에 무, 마늘, 조선간장 넣고 끓였더니 뭇국 맛이 나서요.
뭐가 문제길래 소고기 뭇국 맛이 나는지...궁금해요
키톡에 갈비탕 보니 갑자기 생각나서요.
저처럼 오로지 탕갈비만 넣어 끓여 드시는 분 계신가요?
IP : 223.62.xxx.41
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.11.9 11:06 AM (61.102.xxx.228)

    무를 많이 넣었나부지요
    무 약간 크게잘라서 갈비랑 같이넣고 푹~고으면 무국같지않고 시원하고 맛있어요

  • 2. 가을
    '13.11.9 7:23 PM (223.62.xxx.41)

    아 네 감사합니다

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