아들램이 아침엔 빵을 먹어서,
제빵기로 식빵을 만들어볼까 하는데요..
믹스로 파는 것 말고,
첨가물 안넣고 먹어도 살 덜찌는 그런 빵은 어떻게 만드나요?
설탕 거의 안넣고 싶고
밀가루는 다른 것으로 대체하고 싶거나, 통밀가루로 쓰고 싶어요.
레서피와 만드는 요령 알려주세요~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제빵기로 식빵 만드는 법 알려주세요~
제빵기 조회수 : 1,418
작성일 : 2013-11-08 14:36:39
IP : 118.217.xxx.35
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'13.11.8 2:49 PM (122.101.xxx.146)제빵기 자체로 식빵을 만드실건가요?
아니면..따로 오븐기가 있으신가요?
제빵기만으로도 식빵 만드실수 있고요
레시피는.. 제빵기 살때.. 주는 책자에 적혀 있어요
혹시 오븐으로 만드실거면.. 제빵기에서 1차발효까지 마치면.. 성형하고, 2차발효 해서..오븐에 구우시면 됩니다.
그런데요
식빵 자체가 다른 빵에 비해서 설탕이나 첨가물 자체가 별로 안들어가요
그리고 설탕은 이스트의 먹이가 되기때문에..아예 설탕을 빼고 만들수는 없구요
건강식으로 만들어 드실꺼면..밀가루에 통밀 섞어서 넣고, 안에 견과류 넣으시면 될것 같네요2. ㅋㅋ
'13.11.8 3:00 PM (218.38.xxx.224)저는 주로 '우리집 건강빵'이란 책을 참고로 만들어요.
http://www.yes24.com/24/goods/3678641?scode=032&OzSrank=6
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 328819 | 히트레시피 보고 요리할때요 4 | mulbyu.. | 2013/12/02 | 1,526 |
| 328818 | 남편이 얼마전부터 밴드를 하더니 10 | ,,, | 2013/12/02 | 5,194 |
| 328817 | 수학점수 안보는 대학 과도 있나요. 15 | .. | 2013/12/02 | 3,977 |
| 328816 | 2월 말에 제주 가면 너무 추울까요.. 4 | 궁금 | 2013/12/02 | 1,356 |
| 328815 | 크리스마스에 호텔팩이용해보신 분요... 2 | 맨붕상태 | 2013/12/02 | 1,563 |
| 328814 | 고등학교 때문에 고민이예요 1 | 학교 | 2013/12/02 | 977 |
| 328813 | 급질 식기세척기 세제가 똑 떨어졌어요 10 | .. | 2013/12/02 | 1,821 |
| 328812 | 실크테라피 유통기한이.... | 뽁이 | 2013/12/02 | 1,083 |
| 328811 | 잡채 얼려도 될까요? 11 | 잡채가 많.. | 2013/12/02 | 3,113 |
| 328810 | 대치동 학원도 가기 쉽고, 수원가기 좋은 동네는 어디일까요? 6 | 이사 | 2013/12/02 | 1,746 |
| 328809 | 해외거주후 귀국 하는데 집을 어디에 정해야할지요.. 1 | 비아시 | 2013/12/02 | 1,035 |
| 328808 | 제주 당일여행..잠시 쉴곳 추천좀 부탁요.. 1 | 조언.. | 2013/12/02 | 1,045 |
| 328807 | (급)초6 수학 문제 좀 풀어주세요.. 2 | 컴대기중 | 2013/12/02 | 634 |
| 328806 | 주엽 그랜드백화점 건너편 큰건물 왜 비어있나요? 2 | 일산 | 2013/12/02 | 1,644 |
| 328805 | 한달 동안 이틀에 한번씩 저녁 굶으면 9 | 궁금 | 2013/12/02 | 8,014 |
| 328804 | 안철수가 표모아서 바치지 않는다면, 친노입장에서 죽일놈이고요. 6 | 결국바쳐야함.. | 2013/12/02 | 843 |
| 328803 | 백화점 환불 잘 해주나요? 4 | 환불 | 2013/12/02 | 1,282 |
| 328802 | 보리쌀 어디서 사야 싸고 괜찮나요?알려주세요~ 4 | 보리쌀 구매.. | 2013/12/02 | 1,152 |
| 328801 | 다시보아도 맨붕 3 | 최후의권력 | 2013/12/02 | 1,143 |
| 328800 | 요즘 중학생들 이런가요? 58 | 이뻐라 | 2013/12/02 | 12,251 |
| 328799 | 미네랄은 어떤걸 사야 하나요 4 | 미네랄 | 2013/12/02 | 1,579 |
| 328798 | 재래시장에서 마늘 갈아왔어요 1 | ^^* | 2013/12/02 | 1,121 |
| 328797 | 이사 전날 관리비는 어떻게 정산되나요??? 4 | christ.. | 2013/12/02 | 1,692 |
| 328796 | 이승기 나오는 쿠쿠선전이 왜이리 보기싫은지 22 | 왜그런지 | 2013/12/02 | 3,527 |
| 328795 | 무소의 뿔처럼 혼자서 가라 1 | Mia | 2013/12/02 | 1,220 |