멸치조림을 딱딱하게 하는 거가
설탕입니까?
물엿입니까?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
멸치조림을 딱딱하게 하는 거가..
대추토마토 조회수 : 1,375
작성일 : 2013-11-08 10:26:47
IP : 220.72.xxx.214
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'13.11.8 10:33 AM (175.211.xxx.13)멸치가 뭉쳐서 딱딱하게 굳는 것은 물엿이 원인이요.
멸치가 과자처럼 낱낱이 바삭해지게 볶을 때는 설탕을 넣어 볶아요.2. 웟님 빙고
'13.11.8 10:37 AM (124.111.xxx.188)마지막 불끄고 물엿 투하후 실온에 좀 두면 잘 굳더군요.
3. 기름을
'13.11.8 10:40 AM (211.36.xxx.87)많이 넣어 튀기듯이 볶아도 바삭하고 딱딱해져서 과자같아져요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 366008 | 멀티비타민 문의드릴께요 하루권장량 1 | 비타민 | 2014/03/28 | 974 |
| 366007 | 영어번역좀요 3 | 온마여 | 2014/03/28 | 788 |
| 366006 | 오쿠 잘 쓰시는님~ 그냥 기본 오쿠사면될까요? 1 | 오쿠 | 2014/03/28 | 5,671 |
| 366005 | 시술 엄청 받는것같죠? 4 | 얼굴 | 2014/03/28 | 2,769 |
| 366004 | 변성기온 아이 얼마나 자랄까요 5 | ㅅㅌ | 2014/03/28 | 2,544 |
| 366003 | “북 가족들 데려온다 약속해 허위 자백했다” | 뉴스타파 | 2014/03/28 | 1,013 |
| 366002 | 폭행당하는 팬 구하는 유덕화에 네티즌 열광 7 | 무명씨 | 2014/03/28 | 2,901 |
| 366001 | 새로나온 피자 맛있는 거 있나요? 4 | 피자 | 2014/03/28 | 1,499 |
| 366000 | 카톡 친구 추천 질문요 2 | 톡톡 | 2014/03/28 | 2,388 |
| 365999 | 좋은사람, 싫은사람, 이상한사람 1 | 인연설 | 2014/03/28 | 1,697 |
| 365998 | 장례식장 상주노릇 8 | ㅇㅇ | 2014/03/28 | 13,790 |
| 365997 | 강신주 감정수업읽다보면 5 | 책 | 2014/03/28 | 3,321 |
| 365996 | 얼바인 서브리스 가격 11 | 콩 | 2014/03/28 | 2,857 |
| 365995 | 고민한가득 - 2종류의 옷을 골라야하는데. 5 | 123 | 2014/03/28 | 1,181 |
| 365994 | 급)오늘 고2딸과 함께 볼 영화 추천 좀요~ 4 | 생일축하해 | 2014/03/28 | 1,520 |
| 365993 | 굽있는 운동화(?) 편한가요? 이쁜 브랜드 추천도~ 6 | SJSJS | 2014/03/28 | 3,528 |
| 365992 | <우아한 거짓말> 보고 왔습니다. 2 | 쿠쿠쿡쿡 | 2014/03/28 | 1,903 |
| 365991 | 규제란---- | 모름지기 | 2014/03/28 | 619 |
| 365990 | 최영희 박사 메타연구소 가보신분 계신가요? 4 | amu | 2014/03/28 | 2,686 |
| 365989 | 야채음료 몇년씩 꾸준히 먹어도 되는지요? 2 | 다시시작 | 2014/03/28 | 1,355 |
| 365988 | 초등학교 5학년 수학 도와주세요 12 | 아카시아74.. | 2014/03/28 | 2,712 |
| 365987 | 이혼을 앞두고 있는데.. 용기좀 주세요 21 | 33 | 2014/03/28 | 5,850 |
| 365986 | 딸이 살아가는 모습, 부모님 눈에 어떻게 보일까요? 9 | 미안해서 | 2014/03/28 | 2,275 |
| 365985 | 미국 여행가신분께 전화드리면 5 | 회사일 | 2014/03/28 | 833 |
| 365984 | 한국내 관타나모.. 국정원 합동신문센터 | 국가조작원 | 2014/03/28 | 775 |