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압력밥솥에 수육 해보신 분~

궁금 조회수 : 4,434
작성일 : 2013-11-07 17:45:33
제가 밥할때 계란찜이나 이런건 같이 올려서 종종 하는데
수육은 안해봤어요.

저흰 반근정도 수육을 해먹는터라 많지 않기 때문에
밥 위에 기름 받을 그릇 올리고 그릇 위에 삼발이 세워서
고기 올려 쪄내볼까 하는데

이렇게 압력밥솥에 하면 육즙까지 너무 빠져버릴까 싶고
그냥 냄비에 물 붓고 하는게 나을지
아니면 간편하게 압력밥솥에 밥 할때 같이 할지 살짝
고민이 되어서 혹시
압력밥솥에 종종 해드시는 분이 계신가 해서
여쭤봐요.^^;
IP : 58.78.xxx.62
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 어른으로살기
    '13.11.7 6:33 PM (121.140.xxx.208)

    압력밥솥에 수육을 하긴하는데 밥할때 같이한다는 얘긴 첨ㅈ들어봐요
    밥하는 시간과 수육삶는 시간이 서로 달라요
    수육은 보통 물에 찰방찰방 잠기게 넣고 추 울리면 약불에 10분정도 더 삶거든요

    혹시 전기압력밥솥이래도 밥과 같이 넣기엔 무리 아닐까요?

    무엇보다 밥에서 돼지고기 누린내가 날 것 같아서 별로네요

  • 2. ᆞᆞᆞ
    '13.11.7 6:34 PM (175.119.xxx.111)

    그릇놓고 한적은 없구요 압력밥솥이 풍년 이런 추돌아가는 압력밥솥 맞죠??

    고기.물.통후추 마늘 파 양파 된장 이렇게넣고 추돌아가면 약불이나 중불에 15분이상있음 정말 부드럽게 잘되던데요

    엊그젠 통후추 월계수잎 된장만 넣고도 해서 만들어 먹었더니 맛있더라고요

  • 3. ᆢ
    '13.11.7 6:38 PM (175.200.xxx.243)

    하지마세요 둘 다 맛 버립니다
    음식은 정성입니다
    조금 귀찮아도 냄비에 끓이세요

  • 4. ..............
    '13.11.7 6:42 PM (218.238.xxx.159)

    밥위에 올린다는건지 쌀위에 올린다는건지 모르겠어요
    물에 쌀이 담겨진 위로 삼발이 놓고 고기를 올리면 고기에서 떨어지는 기름은 어디로??
    어떻게 고기를 올려요??

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