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짜장용 면을 안파는데 대신할만한게 뭐가 있을까요/

짜장면만들기 조회수 : 2,440
작성일 : 2013-11-07 15:46:20

칼국수용 면발? 우동면발?? 이런건 아닌거 같고..

제일제면소에서 나온 생소면사리.. 이런거 사용할까요?

뭘로 대치하면 좋을지 알려주세요.

저희 집 근처의 백화점, 마트 모두 짜장면용 면발을 안팔아요 ㅜㅜ

 

 

IP : 210.94.xxx.89
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.11.7 3:58 PM (182.222.xxx.141)

    오뚜기 생콩칼국수 강추합니다. 물에 살짝 헹궈서 끓이면 거의 중국집 짜장면 비슷해요.

    더 쫄깃한 면발을 원하시면 불에서 내리기 직전에 베이킹소다 한 찻술 넣어 보세요. 끓어 넘치는 것 주의하

    시구요. 뜨거운 물에 다시 면을 씻어내는 게 좀 귀찮지만 확실히 더 쫄깃해 집니다 .

  • 2. .........
    '13.11.7 4:14 PM (118.219.xxx.251)

    스파게티?

  • 3. 크림
    '13.11.7 4:23 PM (112.150.xxx.51)

    풀무* 생면인가요? 칼국수면같은거, 전 그걸루 짜장면 해먹어요.

  • 4. 쫄면
    '13.11.7 4:24 PM (211.109.xxx.243)

    쫄면 해보세요

  • 5. ..
    '13.11.7 4:25 PM (218.52.xxx.130)

    의외로 스파게티 괜찮아요.

  • 6. ,,,,
    '13.11.7 4:45 PM (1.246.xxx.99)

    감자칼국수라고 재래시장에도있는데 그지역은 모르겠네요
    그거 삶아서 3분짜장올리면 맛나요

  • 7. ...
    '13.11.7 5:14 PM (118.46.xxx.121)

    쫄면요.
    분식집 짜장면에서 쫄면 사용하던데 정말 맛있었어요.

  • 8. 김흥임
    '13.11.7 6:39 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글

    이젠 안보실라나
    쫄면을 좀 부드러울만큼삶아쓰면
    짜장사먹을일이 없어집니다
    그리고 칼국수면도 의외로 구수하고맛있습니다

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