스튜용 소고기, 어떻게 먹어야 하나요?

[yj66]

외국이에요.

스튜용 쇠고기가 너무 색깔이 너무 좋아서 코스트코에서 한팩을 샀어요.

스튜는 별로 할일이 없어서 찌개에 넣었는데 너무 질겨요.

1시간 넘게 끓였는데 그래요.

다른 방법으로 좀 연하게 먹을순 없나요?

갈비탕 먹고 남은게 좀 있는데 스튜용 고기를 넣어서 푹 끓이면 어떨까요?

몇시간동안 끓이다 보면 연해 지기는 할까요? 

[푹 익혀서 드셔야해요]

압력솥에 넣어서 끓이시던지

국용으로 쓰시던지

[무지개1]

장조림해먹었는데 나쁘진 않았어요.
말그대로 스튜 해먹어도 되구요.. 미역국에 넣어도 괜찮았어요

[그거]

국거리 고기로 쓰시면 되요.
질기면 얇게 저며 국거리로 쓰든가, 아예 갈아서 국간장 마늘에 재웠다가 푹푹 끓여 고기국물 만들면 되요.