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바리스타 수업 하려는데 새드립포트 어떻게 세척해서 사용하나요?

왕초보 조회수 : 1,012
작성일 : 2013-11-06 21:58:33

오늘 드립포트 도착했는데

세척해서 사용해야 할텐데

소다에 삶을까요?

식초에 삶아야 할지 고민됩니다.

내일 수업 참석해야 하는데....

IP : 119.203.xxx.117
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 스텐레스인가요?
    '13.11.7 5:43 AM (108.205.xxx.208)

    일단 세제로 꼼꼼히 닦은후 키친타올에 식용유 약간 묻혀 포트 안과 밖을 박박 문질러보세요.
    까맣게 묻어나올거예요.
    안나올때까지 닦은후 푹 잠길만큼 물넣고 소다랑 식초 좀 넣고 푹푹 삶아요.
    수세미로 닦아 헹구고 다시 기름 약간 묻혀 다시 닦아 안 묻어나오면 세제나 소다 풀어 닦아 기름기 제거한 뒤 쓰면 되요.
    까만게 스텐레스 연마제거든요.
    그거 완전히 닦아내야해요.

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