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콩나물을 무침 말고

몰라요 조회수 : 995
작성일 : 2013-11-05 23:44:27

우리 집에선 이렇게 하면 잘 먹는다 하는

방법 있을까요?

찜으로 한 번 해 볼까 싶기도 하네요

우리 부부는 무침 좋아하는데

애들이 안 먹어서요.

IP : 61.79.xxx.76
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅅ
    '13.11.5 11:55 PM (203.152.xxx.219)

    콩나물 볶음,콩나물 잡채, 콩나물아구찜,콩나물불고기 다 맛있어요.

    저는 콩나물불고기는 자주해먹어요..
    1인분

    쇠고기불고깃감 샤브샤브용으로 150그램

    콩나물 왕창 (볶으면 팍 줄어듬)

    한 200그램 될듯

    깻잎 20장

    양파 반개채쳐서

    파 마늘 다진것 적당량

    고추장 1 고춧가루2~3(매운것 좋아하면 많이)

    간장1 미림1 설탕이나 요리당 물엿 (단맛을 합해서2)

    후추 약간

    참기름 1통깨1

    이렇게 다 팬에 담아서 닭갈비같이 볶으세요

    전기렌지 식탁에 갖다놓고..

    나중에 다 건져먹은후 참기름이나 들기름 쪼금 두르고

    국물은 좀 덜어내고 (다 넣으면 짜니까) 찬밥에 김가루뿌려 볶아먹으면짱.

  • 2. 풀국새
    '13.11.6 12:37 AM (118.39.xxx.172)

    돼지고기 먼저 밑간해서 양파와 콩나물 피망 당근 넣고 볶아서 드셔보셔요 약간의 양조간장 간으로 마무리하고요 꽤 먹을만 합니다

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