어제 퇴근길에 마트 갔다가 갑자기 부침개가 먹고 싶어서
부추 한단이랑 부침가루 사와서 반죽만들어 구워먹었어요.
원래는 오늘 먹을려고 한건데 사온거 보니 먹고싶어서
조금만 만들어 먹는다는게 어제 두세장 먹고 그 반죽 남은거
오늘 또 몇장 구워먹었더니 기름냄새에 더 먹고싶지 않아요.
근데 부추는 1/4 밖에 안썼거든요.
시들기 전에 썼으면 좋겠는데 부추무침 이런건 제가 안먹고 할줄도 모르고.. (미혼이고 요리 잘 못해요;;)
어디 쓸데 없를까나요.
자유게시판
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부추로 할 수 있는거 없을까요?
shuna 조회수 : 2,874
작성일 : 2013-11-05 19:02:07
IP : 113.10.xxx.218
29 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.11.5 7:05 PM (119.64.xxx.213)계란말이할때 많이 썰어 넣으세요.
잡채랑 살짝 볶아먹어도 되구요.2. ...
'13.11.5 7:06 PM (211.220.xxx.11)장아찌를 만들어 보세요.
간장 식초 설탕(양파효소 대용가능)넣고
끓여 식힌후 부어만 주면 됩니다.
두고두고 먹을 수 있답니다.3. shuna
'13.11.5 7:07 PM (113.10.xxx.218)아 잡채를 만들까요? (점점 일이 커지는 기분.. ㅎㅎㅎ)
4. ..
'13.11.5 7:09 PM (122.25.xxx.140)잡채도 괜찮죠. 나머지 야채는 집에 있는 거 볶아 넣으면 되구요.
5. 데치세요
'13.11.5 7:12 PM (39.113.xxx.50)아주 살짝 데치세요
숨이 죽으면 양이 엄청 줄어들어요
꼭 짜서 듬성 듬성 잘라서 초고추장 찍어 드세요
의외로 맛있어요6. ..
'13.11.5 7:14 PM (218.52.xxx.130)데친부추 + 초고추장 추천.
7. ㅌ
'13.11.5 7:17 PM (183.103.xxx.98)한입 길이로 자른 다음 후라이팬에 기름 두르고 소금간 해서 볶아먹으면 맛있어요 저는 미원도 뿌려서 간하는데 나물처럼 좋아요
8. ...
'13.11.5 7:18 PM (115.136.xxx.26)고기 볶아 먹을 때 때려부어서 먹으면 맛있는데...
아니면 스크램블드 에그 마지막에 넣어 먹어도 맛있어요.9. 계란
'13.11.5 7:18 PM (121.181.xxx.203)스크램블 이랑 섞어서 볶아먹음 괜찮아요.
10. ㅌ
'13.11.5 7:18 PM (183.103.xxx.98)중국에서는 고기 구워먹을 때 부추도 같이 기름에 굽는대요 우리가 김치랑 고기 같이 굽듯이요
11. ㅁㅁ
'13.11.5 7:20 PM (115.136.xxx.24)부추김치도 완전간단해요
12. 부추무침
'13.11.5 7:26 PM (211.115.xxx.79)완전 간단해요
간장 식초 한숟갈 매실액 반숟갈 참기름 깨소금 고추가루
조금씩 넣고 조물조물 무쳐 샐러드처럼 드세요
훈제요리나 삼겹살 구워먹을때 같이 곁들여 먹어도
맛있어요 ^^13. 그래도
'13.11.5 7:29 PM (203.100.xxx.70)남으면 숭숭 썰어 냉동했다가
된장찌개 볶음밥등에 한 줌씩 넣어도 좋아요14. seokr77
'13.11.5 7:32 PM (59.16.xxx.20)그대로 몽땅 김치하면 되겠네요..
김치하는법 윗님 말처럼 무지 쉽답니다..
이기회에 함 배워보세요..
저도 지금 막 부추김치 담았답니다..
저는 역으로 부추 한주먹 남겨서 부침개 했어여..15. ..
'13.11.5 7:39 PM (58.225.xxx.25)부추김치. 쉽습니다. 진짜 쉬워요. 저는 미혼인데도 부추김치 자주 해먹었어요. 부추김치는 사실 처음에 부추 일일히 씻어내는 것만 귀찮아요. 흝이 묻어있으니.
수제 훈제햄? 같은거 파는거 있으면 그거 얇게 잘라서 데친 후 부추무침하고 같이 먹으면 맛있어요.16. ㅇ
'13.11.5 7:40 PM (175.223.xxx.122)오리 부추
17. ㅎㅎ
'13.11.5 7:55 PM (175.196.xxx.147)저도 부추 사기가 겁나는데 생각보다 레시피가 많네요. 부추전 해먹고 나면 남는게 너무 아깝던데 며칠 지나면 흐물흐물 녹아서 처치곤란이거든요. 그래서 삼겹살 사다가 먹을때 밑에 깔고 먹어요. 그래도 남던데 다른 레시피들 좋네요.^^
18. shuna
'13.11.5 8:01 PM (113.10.xxx.218)댓글 이렇게 많을 줄 몰랐어요. 하나하나 제가 할 수 있는건 그대로 해볼께요. 감사합니다. ^^
19. ..
'13.11.5 8:02 PM (175.223.xxx.226)오리나.닭고기.익히고 마지막애 휘릭 볶아요.
양념고기면 더.맛있지만 귀찮으면 그냥 생고기 볶아도됨20. aa
'13.11.5 8:03 PM (222.99.xxx.51)저는 레시피는 아니구요
저는 부추사면 일단 다 씻어 물기 뺀후 3센티길이로 썰어서 지퍼백에 낳어 냉동해요
사실 김치말곤 많은양을 쓸일이 없는 채소라..그러곤 부침개할때 한주먹씩 꺼내넣고(잘 분리되니) 계란말이에도 넣고 된장찌개에도 넣고 그래요21. ...
'13.11.5 8:10 PM (182.222.xxx.141)물 좀 넣고 믹서에 휘리릭 갈아서 수제비 반죽 해 보세요. 맛있고 영양 만점 부추수제비!
22. 유
'13.11.5 8:16 PM (183.103.xxx.98)부추간장장아찌요 고추 장아찌처럼 담은건데 새콤달콤하게요 식감도 쫄깃한게 잊혀지지 않네요
23. dlscp
'13.11.5 8:39 PM (211.195.xxx.244)중국요리중에 계란부추볶음있어요. 소금간만해도 맛있어요.
24. 부추
'13.11.5 8:47 PM (58.141.xxx.186)저도 부추 사러가요
25. 고정점넷
'13.11.5 8:59 PM (116.32.xxx.137)저도 부추김치요
최고의 요리비결 보고 만드세요26. 부추 얼려도 되요
'13.11.5 9:05 PM (222.236.xxx.211)깨끗이 씻어 물기빼고 적당한크기로 잘라서 통에 넣어
냉동했다가
전부쳐드셔도 되고..찌개에도 넣고.27. 부추요리
'13.11.5 10:28 PM (61.74.xxx.243)저도 부추 무침요.
살짝 데쳐서 시금치처럼 무쳐 먹어요.28. ㅇㅇ
'13.11.5 11:05 PM (115.137.xxx.154) - 삭제된댓글양파랑 같이 굴소스에 볶아서 꽃빵이랑 먹으면 중국집 부추잡채! 그리고 닭백숙 할 때 부추 살짝 그 국물에 데쳐서 닭고기랑 같이 먹기도 하던대요? 기름기 많은 고기 싸먹으면 좋아요
29. 부추
'13.11.6 6:38 AM (184.66.xxx.178)부추 넣고 조개국 어때요?
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