작년 김장김치 김치통 큰통으로 한통 있어서요.
김장하기 전까지 다 먹어야 하는데,
맛나게 한통 야무지게 먹고 싶은데,
요리법이나 요리 좀 알려주세요~
김치볶음밥, 만두, 김치찌게, 김치국, 묵은지김치볶음,
말고는 생각이 나지 않네요~~^^
요리 마구 마구 좀 알려주세요~~^^
작년 김장김치 김치통 큰통으로 한통 있어서요.
김장하기 전까지 다 먹어야 하는데,
맛나게 한통 야무지게 먹고 싶은데,
요리법이나 요리 좀 알려주세요~
김치볶음밥, 만두, 김치찌게, 김치국, 묵은지김치볶음,
말고는 생각이 나지 않네요~~^^
요리 마구 마구 좀 알려주세요~~^^
전까지 다 먹어야 해요?
묵은지가 더 좋잖아요?
그건 그것대로 드시고
김장은 또 그 맛으로 드시면 될텐데요
등갈비 넣고 김치찜해드세요.
저도 윗님처럼 아껴서 드시라고 하고 싶어요.
댓글님 말씀처럼 등갈비깔고 묵은지 넣고 들기름 넉넉히 둘러 등갈비찜 해서 먹다보면 김치한통 금새 비우죠.ㅋ
오징어 넣고 김치전해도 완전 맛나구요.^^
우리집은 일부러 한통씩 남겨둬요.
겨울에 찌개도 묵은게더 맛도 깊어요
찌개 부침개 볶음밥등등 묵은게 더 맛있던데요^^
우와 부럽네요. 김치찜할 때 등갈비도 좋고, 수육용 고기를 덩어리째 넣어서 같이 쪄도 좋아요. 그리고 김치가 너무 묵지 않았다면 살짝 씻어서 방어회 싸먹어도 맛있어요. 제주도에서는 방어회 먹을 때 김치랑 싸먹어요. 고등어찌개나 꽁치찌개 할 때도 깔아주면 좋아요. 김치가 비린 생선들이랑 잘 어울려요. 청국장에 넣어 먹어도 좋고... 전 묵은지는 일부러 아껴 먹어요.
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