국거리로 쓸려고 덩어리채 샀는데 좀 많아서요
아롱사태(?) 그런 부위인거 같은데ㅎㅎ
연하게 조리하려면 어떻게 하면될까요?
조언 좀 주세요~~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
사태로 장조림 해도 되나요?
고기고기 조회수 : 1,024
작성일 : 2013-11-04 21:02:30
IP : 121.168.xxx.210
7 개의 댓글이 있습니다.
1. /..
'13.11.4 9:09 PM (114.202.xxx.136)푹 삶아 찢어서 설탕 먼저 넣고 간장 등 넣어 조리면 맛있어요.
푹 삶아 간장보다 설탕 먼저.. 이렇게 하면 부드러워요.
사태면 쫄깃해서 식감 좋아요 .2. 장조림엔 사태
'13.11.4 9:10 PM (121.160.xxx.32)장조림엔 사태가 제일 맛나죠.
푹 오래 끓여 간장.조청,마늘 넣고 자박하게 해 놓으면 야들야들 쫀득쫀득
전 사태로만 장조림 만들어요.3. ...
'13.11.4 9:10 PM (211.200.xxx.254)사태로 장조림도 하구요, 전 압력솥에다 했더니 연하고 결대로 잘 찢어지던데요. 한번 해보세요~
4. ***
'13.11.4 9:45 PM (1.227.xxx.38)전 장조림은 사태로 해요
5. //
'13.11.4 10:22 PM (1.247.xxx.51)사태는 결대로 안찢어지지않나요?
전 사태로 사태찜 해먹는데
결대로 찢는 스타일의 장조림은 시도 안해봤네요
홍두께살처럼 결대로 찢어질까요?6. 다 좋은데
'13.11.5 3:22 AM (223.62.xxx.22)맛도 좋은데 냉장고에 넣으면 콜라겐성분으로 묵처럼 굳어요
7. 다 좋은데
'13.11.5 3:23 AM (223.62.xxx.22)결대로 절대 안찢어져요
썰어 먹어야 해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
315664 | 헐~ 이 기사 보셨나요? 5 | 왕짜증 | 2013/11/05 | 2,026 |
315663 | 길고양이 4시간 병원진료 65만원... 65 | 지혜를 나눠.. | 2013/11/05 | 13,492 |
315662 | k? 국악광고 부담스런분 계세요? 41 | ... | 2013/11/05 | 3,815 |
315661 | 혼자 생활할 때 밥 안하면 나중에 독립해서도 요리 안하나요? 4 | ㄴㅇㅇ | 2013/11/05 | 1,239 |
315660 | 페루 ufo 조사 재개 | 우꼬살자 | 2013/11/05 | 746 |
315659 | 밥 냉동실에 보관한 후 렌지에 돌렸는데 그릇깨졌어요ㅜㅜ 7 | ... | 2013/11/05 | 2,304 |
315658 | 서명 - 8세 자녀들을 때려죽인 부모들에게 가중처벌을 요구 7 | 참맛 | 2013/11/05 | 1,002 |
315657 | 직장다니시는분들....그만두고 싶지 않나요? 9 | ㅜㅜ | 2013/11/05 | 1,978 |
315656 | 바닥에서 진동이 강하게 느껴지면 어디에서 나는 소린가요?? 꼭 .. 2 | ㅇㅇㅇ | 2013/11/05 | 722 |
315655 | 드림렌즈 단백질 제거 방법 좀 가르쳐 주세요. 2 | 질문 | 2013/11/05 | 1,520 |
315654 | 과장님과 첫날에 뭔가 있고 교제 하게 되었다는 분 2 | 혹시후기있나.. | 2013/11/04 | 1,882 |
315653 | 매일 간단하면서도 든든하기도 한 점심 식사가 뭘까요? 7 | Everyd.. | 2013/11/04 | 2,501 |
315652 | 시어머니 식사때마다 늘 새밥 해드려야 해요? 9 | 헌밥많은집 | 2013/11/04 | 3,831 |
315651 | 사주 봤는데 5 | 사주 | 2013/11/04 | 1,775 |
315650 | 왜이런답니까 3 | 도대체 | 2013/11/04 | 836 |
315649 | 휴대용방사능측정기 4 | 어떨까요 | 2013/11/04 | 885 |
315648 | 말많은 남편 3 | ........ | 2013/11/04 | 1,203 |
315647 | 롤빗에 머리가 확 잡아 뜯겨본분 계세요?? 2 | ㅈㅈㅈ | 2013/11/04 | 762 |
315646 | 미떼 광고!!!!!!!!!!!!! 11 | Estell.. | 2013/11/04 | 3,203 |
315645 | 농담했을때 여자가 웃으면서 어깨나 등짝 치면 호감인가요? 11 | seduce.. | 2013/11/04 | 8,973 |
315644 | 아파트매매하려는데 조언좀부탁드려요 4 | 아구 | 2013/11/04 | 1,646 |
315643 | 출장 왔는데 너무 일하기 싫어서.. 3 | 빵빵부 | 2013/11/04 | 855 |
315642 | 인생이 짧다 하면서도 | 필리아네 | 2013/11/04 | 616 |
315641 | 30후반에서 40초반의 노총각들중에요 73 | 슈가 | 2013/11/04 | 30,403 |
315640 | 직화냄비에 군고구마 만들기 3 | 가을바람 | 2013/11/04 | 2,656 |