우거지랑 시래기를 참좋아하는데요~
데쳐서 냉동보관해서 이용하고있어요
얼마전부터 시작했어요^^
해장국 포장해와서도 집에서 시래기더넣고 한번 끓여서 먹으면~
맛이 한결시원해져요~~
그런데 단배추나 배추로 시래기만들때요
잎을 한장씩 다떼서 세척하고
끓는물에데쳐
찬물에 헹구기 했거든요~
몇번하다보니까 어차피 찬물에 헹구는데
안씻고 해도되지않을까하는 꼼수생각이~ㅋ
82님들은 어떻게 만드시나요??
공유해주시면 복받으실 거에요~^^
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시래기만들때 데쳐서 행궈도될까요??
아~귀찮아 조회수 : 983
작성일 : 2013-11-04 18:29:55
IP : 1.252.xxx.152
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 씻어야죠 !
'13.11.4 7:47 PM (182.222.xxx.141)흙이며 농약에 비료며 배추 벌레 발자국 등등 다 묻어 있을텐데요.
2. 원글이
'13.11.4 11:49 PM (203.226.xxx.136)네 ㅠㅠ.....
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