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프라이팬 오래 사용하는 법....어떻게 관리하세요?

fdhdhfddgs 조회수 : 1,480
작성일 : 2013-11-04 11:13:50

재작년에 구입한 테0 프라이팬 코팅이 다 벗겨졌네요...

나름 조심해서 사용했는데...

프라이팬 코팅 안 벗겨지게 사용하려면, 특별히 주의를 기울여야 하는 게 어떤 것이 있나요?

 

저는 코팅 안 벗겨지게 하려고, 나무로 된 뒤집게 쓰고....조심했는데...

 

어느새 코팅이 벗겨지고 스크래치가 많이 생겨서 프라이팬을 또 구입해야 하네요

IP : 110.13.xxx.176
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소금
    '13.11.4 11:15 AM (14.63.xxx.215)

    코팅엔 소금기가 젤 안좋다고 들어서 요리후 바로 씻어요 설겆이 하실때도 조심하시구요

  • 2. ..
    '13.11.4 11:17 AM (182.222.xxx.185)

    테팔이라고 오래 쓰는거 아니고 걍 소모품이죠.염분이 들어가면 더 잘벗겨지죠.양념고기는 쿠킹호일 깔고 구워요.해피콜 제품 괜챦던데요.염도 테스트도 한다고.

  • 3.
    '13.11.4 11:47 AM (122.34.xxx.30)

    요리 후 음식물을 얼른 들어내는 게 가장 중요한 것 같아요. 염분이 코팅을 벗기는 가장 큰 원흉이라더군요.
    어쩔 수 없이 물로 씻어내야 하는 음식물도 있겠지만, 전 같은 경우라면 키친타월로 깨끗히 닦아내는 게 유지에 좋다고 하더라고요.

  • 4. ㅇㅇㅇㅇ
    '13.11.4 12:00 PM (39.7.xxx.102)

    그래서 스테인리스 후라이펜 씁니다.

  • 5. shuna
    '13.11.4 12:30 PM (119.214.xxx.93)

    어쩔 수 없어요. 코팅팬 수명이 원래 그래요.
    짠거 조리하면 바로 옮겨주고 나무나 실리콘 조리도구 쓰고 기름때 안쪄들게 잘 닦아주고
    김같은거 굽지 말고.. 빈채로 장시간 가열 절대로 안되고.. 이정도죠.
    테팔 후라이팬 수명이 원래 그 정도에요.

  • 6. 저는
    '13.11.4 12:52 PM (115.143.xxx.174)

    물로 잘안씻구요..
    요리하기전 달궈지면 기름 조금두르고 키친타올로닦고 요리하고..
    요리끝난다음에도 기름조금두르고 키친타올로닦어내요..
    계란프라이,감자볶음 등 깔끔한건 프리이팬에하고요..
    제육볶음,불고기,닭볶음탕은 움푹한멀티팬에하구요..
    나무 젓가락, 나무뒤집개 사용하구요..

  • 7. 저는
    '13.11.4 12:53 PM (115.143.xxx.174)

    멀티팬은 바로바로씻구요..

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