서양 요리에서 말하는 컵의 크기는?

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미국 요리 싸이트에서 말하는 컵의 용량은 얼마를 말하는 것인가요?

1 cup all-purpose flour

컵의 종류가 셀 수도 없이 많은데 ...

 

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베이킹 계량컵이 있어요...그걸 환산하는 표가 있긴한데..계량컵 하나 사시면 요긴해요.. 11/21/3 1/4 이런식으로 나와요

[미국계량컵]

미국계량컵 한컵은 약 240 밀리리터에요.

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위에 쓴거처럼 240 ml짜리 한컵을 말하는거고..아니면 무게로 재면 115 그램 정도 돼요..밀가루의 경우는,,

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미국은 240 ml 컵이요.

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잘 알겠습니다. 감사합니다~

[음]

계량컵 구입하실때도 잘보세요.
서양것은 240미리 컵인데..
일본이나 우리나라 요리책은 200미리 기준 한컵인것도 많아서 계량컵이 200미리짜리도 많아요.

저도 처음에 잘몰라서 우리요리에 240미리 계량컵써서 완전 양이 달라졌었거든요 ㅎㅎ
컵 구입하실때 주의하세요 ^^