보통 물에 담가두고 까지 않나요?
그런데 저는 바싹 말렸다가 (썩히는거 아니고요)
까면 너무 잘 까져요.
일단 바싹 말렸다가 마늘대 분리하고
그 다음에 물에 담궈 까면 술술 벗겨지던데
제 친구는 마른 마늘보단 젖은 마늘이 잘 까진다고
아예 말리지 않고(뭐하러 말리냐고....) 바로 물에 풍덩 담갔다가 몇시간 불려서 깐다고 하네요.
여러분은 어떨때 제일 잘 까지나요?
젖었을때? 말랐을때?
문뜩 궁금해요. ^^*
보통 물에 담가두고 까지 않나요?
그런데 저는 바싹 말렸다가 (썩히는거 아니고요)
까면 너무 잘 까져요.
일단 바싹 말렸다가 마늘대 분리하고
그 다음에 물에 담궈 까면 술술 벗겨지던데
제 친구는 마른 마늘보단 젖은 마늘이 잘 까진다고
아예 말리지 않고(뭐하러 말리냐고....) 바로 물에 풍덩 담갔다가 몇시간 불려서 깐다고 하네요.
여러분은 어떨때 제일 잘 까지나요?
젖었을때? 말랐을때?
문뜩 궁금해요. ^^*
기본적으로 불려까면 손이안매워좋고
잘까지기도하지요
물에 풍덩 담갔다가 꺼내서 겉표면이 어느정도 마른 다음
까면 속 껍데기가 살짝 불어서 잘 까지는데
이건 대용량 깔 때 얘기고 가정집에서 이런 방법은
시간이 좀 걸리겠죠?^^
저도 해봤는데(스텐통에 마늘 담고 다시 같은 싸이즈의 스텐통 덮어 흔드는거)
왠지 정신 사납고 씨끄럽고 번거로워 물에 불려 조용히 티비보며 까고 있어요
물에 한번 헹궈서 적신 다음 꼭지 따고 쪽 내고 그다음 고무장갑으로 슬슬 비비래요
그럼 반 정도 벗겨진다고 그리고 나선 수작업 ㅎㅎ 울어머니가 그렇게 하라고 가르쳐 주셨는데
아직 안 해봤어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
316363 | 블로그 사진이 x 표시만 남고 안보이는건 왜죠? 3 | 음.. | 2013/11/04 | 1,398 |
316362 | 반에서 소위 찐따 취급 받는 애들은 어떤 애들인가요? 6 | 궁금 | 2013/11/04 | 3,238 |
316361 | 초등 저학년 학습지 하나요? 6 | ^^ | 2013/11/04 | 1,410 |
316360 | 인천공항 면세점 인도장 잘 아시는 분.. 7 | ... | 2013/11/04 | 5,431 |
316359 | 독특한 블로그 9 | .... | 2013/11/04 | 4,752 |
316358 | 갤럿시 노트3는 정녕......... 8 | ,,, | 2013/11/04 | 1,980 |
316357 | 직장동료 폭언 | 상담 | 2013/11/04 | 846 |
316356 | 실효성있는 학교급식 방사능 안전 대책 시급하다- 중앙정부의 대책.. 2 | 녹색 | 2013/11/04 | 490 |
316355 | 공갈젖꼭지는 왜 사용하는건가요? 6 | 육아중 | 2013/11/04 | 1,514 |
316354 | (19)결혼해서도 밀당은 필요한가요? 10 | 신혼 | 2013/11/04 | 6,958 |
316353 | 홍콩 사시는 분들께 이번 주 날씨와 홍콩달러 여쭤볼게요? 2 | 홍콩여행 | 2013/11/04 | 896 |
316352 | 극세사 패드 이불 하나 봐주세요 | 극세사 | 2013/11/04 | 427 |
316351 | 헹켈 5스타보다 그냥 도루코가 낫나요? 10 | .. | 2013/11/04 | 5,377 |
316350 | 요리 제대로 배워보고 싶은데... 1 | 퇴직후 준비.. | 2013/11/04 | 834 |
316349 | 대구분들 아파트 좀 봐주세요 3 | 아파트선택 | 2013/11/04 | 2,246 |
316348 | 초1 영어공부 어떻게 시작하면 좋을까요? 8 | 초보 | 2013/11/04 | 3,166 |
316347 | 무도의 김c 를 보니 인맥이 12 | 더블준 | 2013/11/04 | 4,747 |
316346 | 檢, '이석채 수사' KT 임직원 줄줄이 소환 조사 1 | 세우실 | 2013/11/04 | 509 |
316345 | 비염 달인 프로그램을 보고 6 | 다시뛰는심장.. | 2013/11/04 | 8,345 |
316344 | 지하주차장 진입시 2 | *** | 2013/11/04 | 1,038 |
316343 | 가슴절절한 사랑영화한편 보고싶어요 32 | ᆞᆞ | 2013/11/04 | 4,604 |
316342 | 지금 몰하는게 가장 잼잇을까요? 4 | ㅇㅇㅇ | 2013/11/04 | 535 |
316341 | 응답하라 1994랑 1997 중 뭐가 더 웃긴가요 41 | .. | 2013/11/04 | 4,466 |
316340 | 지레김치 담그다. | 리본티망 | 2013/11/04 | 484 |
316339 | 꿰맨 후 언제쯤 샤워 가능할까요? 16 | 미치것당 | 2013/11/04 | 18,391 |