보통 물에 담가두고 까지 않나요?
그런데 저는 바싹 말렸다가 (썩히는거 아니고요)
까면 너무 잘 까져요.
일단 바싹 말렸다가 마늘대 분리하고
그 다음에 물에 담궈 까면 술술 벗겨지던데
제 친구는 마른 마늘보단 젖은 마늘이 잘 까진다고
아예 말리지 않고(뭐하러 말리냐고....) 바로 물에 풍덩 담갔다가 몇시간 불려서 깐다고 하네요.
여러분은 어떨때 제일 잘 까지나요?
젖었을때? 말랐을때?
문뜩 궁금해요. ^^*
보통 물에 담가두고 까지 않나요?
그런데 저는 바싹 말렸다가 (썩히는거 아니고요)
까면 너무 잘 까져요.
일단 바싹 말렸다가 마늘대 분리하고
그 다음에 물에 담궈 까면 술술 벗겨지던데
제 친구는 마른 마늘보단 젖은 마늘이 잘 까진다고
아예 말리지 않고(뭐하러 말리냐고....) 바로 물에 풍덩 담갔다가 몇시간 불려서 깐다고 하네요.
여러분은 어떨때 제일 잘 까지나요?
젖었을때? 말랐을때?
문뜩 궁금해요. ^^*
기본적으로 불려까면 손이안매워좋고
잘까지기도하지요
물에 풍덩 담갔다가 꺼내서 겉표면이 어느정도 마른 다음
까면 속 껍데기가 살짝 불어서 잘 까지는데
이건 대용량 깔 때 얘기고 가정집에서 이런 방법은
시간이 좀 걸리겠죠?^^
저도 해봤는데(스텐통에 마늘 담고 다시 같은 싸이즈의 스텐통 덮어 흔드는거)
왠지 정신 사납고 씨끄럽고 번거로워 물에 불려 조용히 티비보며 까고 있어요
물에 한번 헹궈서 적신 다음 꼭지 따고 쪽 내고 그다음 고무장갑으로 슬슬 비비래요
그럼 반 정도 벗겨진다고 그리고 나선 수작업 ㅎㅎ 울어머니가 그렇게 하라고 가르쳐 주셨는데
아직 안 해봤어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
330242 | 이런 사람들 모임 이젠 끝을 내야 하나요? 어떻게 보이세요? 6 | 스트레스만땅.. | 2013/12/13 | 2,064 |
330241 | 정규직으로 신고 1 | 4대보험 | 2013/12/13 | 531 |
330240 | 시댁문제요 ㅜ 12 | lively.. | 2013/12/13 | 2,717 |
330239 | 자살한 여군대위와 군성폭력 피해자 지원을 위한 서명 2 | 사회화 | 2013/12/13 | 884 |
330238 | 급질.. 아랫배가 너무 아파서 앉을수도 서있지도 못해요 6 | 123 | 2013/12/13 | 1,124 |
330237 | 국문과 졸업하면 진로는? 10 | 입시고민 | 2013/12/13 | 8,334 |
330236 | TV덮개? 가림막? 같은거 파는데 없을까요? 2 | TV덮개 | 2013/12/13 | 1,200 |
330235 | 실비보험 뭐가 좋을까요 7 | 바다짱 | 2013/12/13 | 1,506 |
330234 | 영하의 날씨는 처음인데 강아지 산책해도 될까요. 그리고 신발도.. 7 | 오늘 | 2013/12/13 | 2,095 |
330233 | 욕실세면대에서 하얀물이 나와여 2 | ㅎㅎ | 2013/12/13 | 983 |
330232 | 아이패드 설정 아시는분 도움좀... 3 | 아이패드 | 2013/12/13 | 870 |
330231 | 인삼을 믹서에 갈았는데 인삼이 씹혀요 2 | 인삼쉐이크 | 2013/12/13 | 1,027 |
330230 | 철도 민영화 반대 파업 하는분들 2 | ^^ | 2013/12/13 | 604 |
330229 | 세탁기가 요란한소리내더니 혼자 자리옮겻어요ㅠ 이럴때어떡하나요? 39 | ... | 2013/12/13 | 5,734 |
330228 | 좋은 과외선생님 있을까요 5 | 눈사람 | 2013/12/13 | 1,461 |
330227 | 아이 체중관리 큰일이네요 | 어쩌나요 | 2013/12/13 | 1,057 |
330226 | 사이버사 꼬리자르기 방식, 양심고백 많이 나올것 2 | 靑연제욱 | 2013/12/13 | 589 |
330225 | 요즘 화제가 되고있는 결혼에 대한 조언. 6 | ... | 2013/12/13 | 3,169 |
330224 | 미대 입시 잘 아시는분들 한마디씩만 도와주세요 8 | 정시 | 2013/12/13 | 3,439 |
330223 | 핸드폰 3주만 쓸려면 어떻게 해야 하나요~? 3 | 궁금 | 2013/12/13 | 603 |
330222 | 이혜정의 파소스 유통기한이 있을까요? 2 | 밥먹자 | 2013/12/13 | 4,038 |
330221 | 직장 그만두기 너무 어렵네요 20 | .. | 2013/12/13 | 4,390 |
330220 | 손목통증 ㅜ 1 | 손목 | 2013/12/13 | 1,021 |
330219 | 아무것도 해줄수 없는 내 딸에게.. 6 | 나는 엄마 | 2013/12/13 | 1,875 |
330218 | 딸 낳으면 비행기 탄다 14 | .... | 2013/12/13 | 3,822 |