알타리무우김치 양념남은 걸로 파김치 담그어도 되나요?

[초짜]

알타리무우를 사서 김치를 담그어보았어요.

처음이라서 맛있을지 없을지는 모르겠지만 한통담아서 뒷베란다에 두고 오니 정말 흐뭇해요^^

양념도 검색해서 찹쌀대신 감자를 갈아서 풀을 쑤어서 사용했구요

기본 고춧가루, 멸치액젓, 새우액젓, 메실엑기스, 마늘, 생강즙 넣었고 사과도 하나 갈아서 넣었어요.

 

그런데 양념이 남았네요. 이걸로 그래도 파김치 담그어도 되나요?

양념에 뭘 좀 더 넣거나 해야 할까요? 지금 양념은 짜지않고 심심해요.  

[...]

쪽파에 잘 버므려 넣으시면 됩니다.

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그럼요.
양념 숙성 되어서 더 맛있을거에요.

[원글]

감사^^~~

[양념]

양념이 짜지않고 심심하다 하셨으니 쪽파씻어 물뺀다음 액젓에 살짝 절였다하세요