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생강차 만들때요~

^^ 조회수 : 1,756
작성일 : 2013-11-03 09:04:16
생강엿처럼 떠먹으려고 휴롬에 갈아서 생강에서 나온물을 끓이고 있는데요
쌀올리고당을 넣고 같이 끓이면 엿처럼 될까요?
아님 꿀을 넣고 끓이는게 나을까요?
도움좀 주세요^^;
IP : 182.219.xxx.69
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.11.3 9:06 AM (218.52.xxx.130)

    끓이는데에 꿀은 안좋아요.

  • 2. 쌀엿
    '13.11.3 9:16 AM (221.149.xxx.18)

    넣고 저도 해볼려는데요
    쌀엿을 처음부터 만들기 힘드니 시판 오ㄸㄱ쌀엿으로.
    될까 모르겠네요.

  • 3. ㅁㅇㄹ
    '13.11.3 1:04 PM (39.114.xxx.28)

    꿀은 65도가 넘어가면 영양소는 거의 다 파괴되고 당분만 남는다더군요.
    끓이시면 아니되옵니다.

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