고춧잎 장아찌를 해먹은 적이 없었는데
시골에 고춧잎이 아까워서 조금 따다가
담귔었어요
살짝 데쳐내서 담궜더니
꿀병 하나에 가득찰 정도였구요
추석지나 담근거라 바로 먹을일이 없다가
며칠전에 삼겹살 구워 먹으면서 고춧잎
장아찌를 마늘이랑 참기름 조금 넣고
무쳐냈더니 정말 맛있더라고요
삼겹살에 올려먹어도 맛있고...
내년엔 그냥 버려지던 고춧잎으로
장아찌를 좀 더 많이 담으려고요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고춧잎장아찌 맛있네요
흐뭇 조회수 : 2,567
작성일 : 2013-11-02 16:03:18
IP : 58.78.xxx.62
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.11.2 4:04 PM (121.131.xxx.57)고춧잎장아찌는 어떻게 담그는지 알려주시면 감사하겠습니다.
2. ...
'13.11.2 4:11 PM (110.70.xxx.251)간장 설탕 식초 물 1:1:1:1비율로요
3. 원글
'13.11.2 4:13 PM (58.78.xxx.62)저는 그냥 인터넷에서 검색해서 했었는데
보통 장아찌 비율과 비슷했던거 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 320901 | 이런 냄비 뚜껑 위생적입니까? 8 | 소비자 | 2013/11/11 | 3,505 |
| 320900 | 오늘정도 날씨는 부츠를 신어도 될까요?? 6 | ,,, | 2013/11/11 | 2,589 |
| 320899 | 푸드프로세서 | 코스모스 | 2013/11/11 | 1,279 |
| 320898 | 11월 11일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2013/11/11 | 1,220 |
| 320897 | 삭제했네요?? 아기입양글 11 | ㅇ | 2013/11/11 | 2,959 |
| 320896 | 선관위 개표부정 자료들... 3 | 흠... | 2013/11/11 | 1,697 |
| 320895 | 오늘 아침식사는 뭘로 드시나요? 12 | ... | 2013/11/11 | 4,734 |
| 320894 | 강릉 당일치기 여행코스 추천해주세요 맛집도! 4 | 랭면육수 | 2013/11/11 | 4,107 |
| 320893 | 아이 돌보미가 17개월 아이 때려 장애 얻었는데 솜방망이처벌 4 | 써니데이즈 | 2013/11/11 | 2,543 |
| 320892 | 일본 가정식에는 무엇이 있나요? 7 | 궁금 | 2013/11/11 | 4,034 |
| 320891 | 英 텔레그래프, 朴, 公約은 空約, 정책은 불투명 | light7.. | 2013/11/11 | 1,488 |
| 320890 | 칠봉이가 늑대소년의악역이었다니...!!! 6 | 반갑다 | 2013/11/11 | 3,073 |
| 320889 | 달드라이?장기 드라이권 얼만가요? 3 | 얼만가요 | 2013/11/11 | 1,861 |
| 320888 | 삼천포의 연기 변신~ 3 | ... | 2013/11/11 | 2,573 |
| 320887 | 홍어도 끊어야 할까봐요...섭하네요.. | 홍어 | 2013/11/11 | 2,678 |
| 320886 | 인천 관교동 근처에 괜찮은 치과 뭐 있나요 2 | ㅇ | 2013/11/11 | 1,968 |
| 320885 | 성인여드름 치료했어요. 16 | 성인여드름 | 2013/11/11 | 7,348 |
| 320884 | 유난히 옷쇼핑 좋아하시는 분들 많은가요? 9 | 옷사랑 | 2013/11/11 | 3,921 |
| 320883 | 응답1994...매회 울고 웃고..아주 폭 빠져서 헤어나오질 못.. 7 | .. | 2013/11/11 | 3,428 |
| 320882 | 신발사이즈 250 넘는 분 계신가요? 12 | fdhdhf.. | 2013/11/11 | 3,407 |
| 320881 | 청담 파 레벨이 수능만점이 8 | 중간에 | 2013/11/11 | 6,392 |
| 320880 | [나의 아내에게 바라는 것들]의 내용이 대체 뭔가요? 6 | // | 2013/11/11 | 2,553 |
| 320879 | 이대 사회과학부와 경인교대 선택 질문글 보고 쓰는건데요.. 17 | .. | 2013/11/11 | 4,966 |
| 320878 | 열받아 죽을거 같아요. 39 | ... | 2013/11/11 | 17,226 |
| 320877 | ㅣ부모님 빚이 17 | 우울해 | 2013/11/11 | 12,622 |